Verkostungsnotiz: [Blanc] - Graves de Vayres AC 2017, Château Goudichaud

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.08.19 18:24

Bezeichnung:	[Blanc] - Graves de Vayres AC
Winzer/Produzent:	Château Goudichaud
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus 85 % Sauvignon blanc, 10 % Muscadelle und 5 % Sémillon
Preis:	10,95 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 26.07.2019
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	26.07.2019
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein leuchtendes Goldgelb. Die Nase ist recht grün und einigermaßen "laut" SB-typisch mit Estragon, Koriander, Luzerne und Stachelbeere, im Hintergrund auch Physalis. Am Gaumen ebenfalls deutlich SB-lastig plus Beifuß, hier aber auch recht reife Mirabellen und etwas Tamarinde; dazu eine deutliche Säure mit kalkiger Unterlage und einer sich langsam vergrößernden grünen Paprika. Der Abgang ist recht lang, dabei dicht grün-gelb fruchtig, fast zu wuchtig. Auch wenn man diesen weißen Bordeaux durchaus als laute Wuchtbrumme einstufen kann, zeigt er dennoch einen interessanten Aromenmix, vor allem für den Preis knapp über 10 Euronen kann man hier eigentlich nicht groß meckern, könnte ganz gut zu Fischgerichten der deftigeren Sorte passen.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/08/20/39-weinrunde-in-muenchen/
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[Blanc] - Graves de Vayres AC 2017 - Cuvée (Château Goudichaud) 

Die Farbe ist ein leuchtendes Goldgelb. Die Nase ist recht grün und einigermaßen 'laut' SB-typisch mit Estragon, Koriander, Luzerne und Stachelbeere, im Hintergrund auch Physalis. Am Gaumen ebenfalls deutlich SB-lastig plus Beifuß, hier aber auch recht reife Mirabellen und etwas Tamarinde; dazu eine deutliche Säure mit kalkiger Unterlage und einer sich langsam vergrößernden grünen Paprika. Der Abgang ist recht lang, dabei dicht grün-gelb fruchtig, fast zu wuchtig.

Auch wenn man diesen weißen Bordeaux durchaus als laute Wuchtbrumme einstufen kann, zeigt er dennoch einen interessanten Aromenmix, vor allem für den Preis knapp über 10 Euronen kann man hier eigentlich nicht groß meckern, könnte ganz gut zu Fischgerichten der deftigeren Sorte passen.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=68381

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