Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.06.19 15:44

Bezeichnung: Corbieres AC
Winzer/Produzent: Castelmaure
Land / Region: Frankreich - Corbieres
Jahrgang: 2017
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Grenache, Syrah, Carignan
Preis: 5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: Nicht spannened aber i.O.
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 29.06.2019
Eingetragen von: stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Dunkelrot mit deutlichen lila Reflexen. Geruch von süßlichen Beeren und Garrigue. Undefiniert und der Alkohol kommt durch.

Frische Säure. Reife, adstringierende Tannine geben Grip und eine definierte, geradlinige Struktur. Eher dicht mit Pflaume, Pfeffer und Gewürzen. Mittel schwer und mittel voll, trocken. Nicht besonders klar oder präzise, eher reif. Rustikal.
Trinkreife: trinken oder lagern
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