Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 26.05.19 18:46 |
Bezeichnung: |
Frank&Frei - Müller-Thurgau trocken |
Winzer/Produzent: |
Max Müller I |
Land / Region: |
Deutschland - Franken |
Jahrgang: |
2017 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Müller-Thurgau |
Alkohol (Vol.%): |
11,5 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
Restzucker:
4.50 g/l
Säure:
5.80 g/l
Trinktemperatur:
12 - 14°C
Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite
Die Weinberge
Volkacher Weinberge
Muschelkalk wie auch Lehmböden mit wenig Sandauflage
Der Ausbau
Handlese
Maischestandzeit
gezügelte, kühle Vergärung
Feinhefelager
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Preis: |
7,5 Euro je 0,75 (ab Hof) - 30.12.2018 |
Bewertung: |
ok |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
26.05.2019 |
Eingetragen von: |
stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Blassgrüngelb. Die Nase ausgeprägt mineralisch. Dazu Muskat, Käuterwürze und Blüten.
Im Mund eine frische, wenig dominante Säure. Mittlerer Extrakt lässt den Wein für 11.5% Alkohol recht gehaltvoll wirken. Würzig, etwas phenolisch-bitter und süßlich-reif wirkendes Kernobst. Weich.
Gut und sauber gemacht, mir gefällt die Komposition von Würze und reifem Kernobst nicht wirklich. Außerdem ist der Wein mir zu reif, mag Müller lieber frischer. Angenehm niedriger Alkohol. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Link 3: |
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