Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.05.19 18:17

Bezeichnung: Randersacker Ewig Leben - Müller-Thurgau Kabinett trocken
Winzer/Produzent: Weingut Trockene Schmitts
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Müller-Thurgau
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Restsüße: 1,1 g/l Säure: 6,3 g/l
Preis: 5,9 Euro je 0,75 (ab Hof) - 22.05.2019
Bewertung: passt
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 26.05.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb. Typischer Muskatton, etwas Birne und Blüten.

Die Säure mild, aber mit guter Frische. Komplett trocken, niedriger Extrakt, schlanke Struktur. Grüner Apfel und etwas frische Kräuter. Die Säure bleibt lang, aber angenehm stehen. Regt den Speichelfluss an und macht Lust auf den nächsten Schluck.
Trinkreife: trinken oder lagern
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