Verkostungsnotiz: Bopparder Hamm Engelstein Riesling Kabinett 2017, Weingart

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.04.21 22:03

Bezeichnung:	Bopparder Hamm Engelstein Riesling Kabinett
Winzer/Produzent:	Weingart
Land / Region:	Deutschland - Mittelrhein
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	8
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Oktober 2018
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	19.05.2019
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Helles Gelb, spontanwürzige, "ätherische" Nase, reife Quitten und Birnen, präsente, aber unaufdringliche Süße, lebhafte, trotzdem feine Säure, wunderbares Spiel, im Hintergrund prägnante Mineralität, "nasse Steine", bei schlankem bis mittlerem Körper erstaunlich vielschichtig und gleichzeitig in sich stimmig, die diversen Geschmackskomponenten greifen bestens ineinander, idealtypischer Kabinett vom Rhein, insofern ziemlich große Kunst 18.9. 2019 Vollauf bestätigter Eindruck, wobei ich heute mit dem Begriff "Spiel" etwas vorsichtiger wäre, da der Wein bei aller Spannung zwischen Süße und Säure nicht extrem leichtgewichtig wirkt, sondern dann doch eine für den Rhein typische Kraft und "Weiträumigkeit" zeigt. 24.04.2021 Weitgehende Bestätigung der Notizen vom Mai und September 2019; der Wein wirkt jetzt etwas gesetzter, die Süße ist noch mehr in den Hintergrund getreten, fast schon feinherber Charakter (bei lediglich 8% Alkohol), sehr hoher Trinkfluss
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Bopparder Hamm Engelstein Riesling Kabinett 2017 (Weingart) 

Helles Gelb, spontanwürzige, 'ätherische' Nase, reife Quitten und Birnen, präsente, aber unaufdringliche Süße, lebhafte, trotzdem feine Säure, wunderbares Spiel, im Hintergrund prägnante Mineralität, 'nasse Steine', bei schlankem bis mittlerem Körper erstaunlich vielschichtig und gleichzeitig in sich stimmig, die diversen Geschmackskomponenten greifen bestens ineinander, idealtypischer Kabinett vom Rhein, insofern ziemlich große Kunst

18.9. 2019

Vollauf bestätigter Eindruck, wobei ich heute mit dem Begriff 'Spiel' etwas vorsichtiger wäre, da der Wein bei aller Spannung zwischen Süße und Säure nicht extrem leichtgewichtig wirkt, sondern dann doch eine für den Rhein typische Kraft und 'Weiträumigkeit' zeigt.

24.04.2021

Weitgehende Bestätigung der Notizen vom Mai und September 2019; der Wein wirkt jetzt etwas gesetzter, die Süße ist noch mehr in den Hintergrund getreten, fast schon feinherber Charakter (bei lediglich 8% Alkohol), sehr hoher Trinkfluss


 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=67657

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