Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.04.19 19:20

Bezeichnung: Wallufer Walkenberg Auslese
Winzer/Produzent: J.B.Becker, Walluf
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Lage: Walkenberg (Walluf - Rheingau) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 1997
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 10,7
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: spontanvergoren im Holzfass ausgebaut S 7,7 g/l Rz 65,2 g/l
Preis: 35 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: noble, saftig - cremige Auslese (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 17.04.2019
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A: klares altgoldgelb; D: Aprikose, Mirabelle, Quitte, Blütenhonig, Kräuterwürze und Marzipan; G: keine Altersnoten - klare, saftige Frucht, Kräuterwürze, saubere Botrytis-Blütenhonig-Note, dazu Mandel-Nussaromen, feine Cremigkeit- dicht, schlank und mit Spannung- die Fruchtsüße in perfekter Harmonie mit der delikaten, orangigen Säure, die für Struktur sorgt und für einen berauschenden noble-eleganten Nachhall P: noble, saftig - cremige Auslese in perfekter Harmonie mit Tiefgang
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2022+)
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