Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.04.19 10:09

Bezeichnung: Sauvignon blanc trocken
Winzer/Produzent: Gies-Düppel
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 10 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: saugut
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 10.04.2019
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Schon recht lange keinen Sauvignon mehr getrunken, vielleicht bin ich deshalb so geflasht: Klar und hell nach Grapefruit, Minze und dezent Paprika. Holunderblüte, Gartengurke und weiße Johannisbeere. Alles ganz dezent, karg und steinig. Irgendwie nackt und straight. Hochgebirge, Felsen, Gletscherwasser. Das zischt enorm, hat Biss und feinsalzigen Grip und überhaupt nix aufdringlich Gelbfruchtiges. Bleibt durchgängig harmonisch, kühl und selbstbewußt-diskret. Super Stoff!
Trinkreife: trinken oder lagern
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