Verkostungsnotiz: Chateau Larmande 1999, Chateau Larmande

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.06.20 13:41

Bezeichnung:	Chateau Larmande
Winzer/Produzent:	Chateau Larmande
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	1999
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Ancient sand
Preis:	12 Euro je 0,75 l (Auktion) bei eBay
Bewertung:	sehr gut
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	stollinger
Verkostungsdatum:	23.03.2019
Eingetragen von:	stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail:	Kräftiges dunkelrot mit leicht braunen Rändern. Schöne und komplexe Nase mit Cassis, etwas grasig, Asche, Leder, verbrannteter Toast und etwas Stoffiges am Ende. Im Mund eine frische, fruchtige Säure. Herb-kühle Frucht mit Kirsche und Cassis, etwas Kräuter. Frisch und nicht überreif. Schlanker bis mittlerer Körper. Angenehme, gut strukturierende Tannine (leicht trocknend und mit Grip). Durchaus kraftvoll, mittlere Länge. 05.06.2020 Kräftiges granatrot, etwas trüb vom Depot. Leicht braune Ränder. In der Nase Leder, Zigarre, die Frucht dezent (Cassis, süßliche Kirsche) und würzig (Piment, Nelke, Zimt). Die Säure fein, frisch im Antrunk, ansonsten eher sanft. Mittlerer Körper, sanft extrahiert, ein paar feinkörnige, etwas trocknende Tannine. Rote, reife Frucht (Cassis, Kirsche) mit angenehmem Süßeeindruck. Recht würzig (Piment, Nelke), dunkle Schokolade. Sanft und ausgewogen. Eher Kurz.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Larmande 1999 - Cuvée (Chateau Larmande) 

Kräftiges dunkelrot mit leicht braunen Rändern. Schöne und komplexe Nase mit Cassis, etwas grasig, Asche, Leder, verbrannteter Toast und etwas Stoffiges am Ende.

Im Mund eine frische, fruchtige Säure. Herb-kühle Frucht mit Kirsche und Cassis, etwas Kräuter. Frisch und nicht überreif. Schlanker bis mittlerer Körper. Angenehme, gut strukturierende Tannine (leicht trocknend und mit Grip). Durchaus kraftvoll, mittlere Länge.

05.06.2020

Kräftiges granatrot, etwas trüb vom Depot. Leicht braune Ränder. In der Nase Leder, Zigarre, die Frucht dezent (Cassis, süßliche Kirsche) und würzig (Piment, Nelke, Zimt).

Die Säure fein, frisch im Antrunk, ansonsten eher sanft. Mittlerer Körper, sanft extrahiert, ein paar feinkörnige, etwas trocknende Tannine. Rote, reife Frucht (Cassis, Kirsche) mit angenehmem Süßeeindruck. Recht würzig (Piment, Nelke), dunkle Schokolade. Sanft und ausgewogen. Eher Kurz.

sehr gut

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=67224

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