Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.03.19 17:01

Bezeichnung: S - Tenuta Corte Giacobbe - Soave DOC
Winzer/Produzent: Dalcero
Land / Region: Italien - Venetien
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Garganega
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 7,06 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 08.12.2018
Bewertung: Nachkauf 3/3, Gesamt 19/25
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 13.03.2019
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Die Farbe ist ein helleres Strohgelb, in der Nase halbe-halbe Basalt (mit der Zeit etwas anschwellend) und weißer Pfirsich, am Gaumen kommen "sanfte" Zitrone und Pomelo dazu, eine sehr frische Säure wird gleich mitgeliefert, auch hier eine sehr prägende Vulkan-Mineralik. Der Abgang ist ebenfalls recht frisch, wieder sehr basaltisch und macht ordentlich lange Freude.

Ein wirklich sehr schöner, ausgewogener und vor allem frischer Soave, nicht hyperkomplex, aber durch seine vulkanische Mineralik auch weit von jeglicher Banalität entfernt, vor allem wenn man ihm gut ein halbe Stunde Luft gönnt. Für gerade mal 7 Euronen pro Flasche ein echter PLV-Kracher!
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2019/03/14/vulkanier-aus-dem-veneto/
Link 2: -
Link 3: -
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