Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 15.02.19 20:38

Bezeichnung: Quercus
Winzer/Produzent: Allendorf, Oestrich -Winkel
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13,2
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: S 4,8 g/l Rz 0,3 g/l ein Spätburgunder Cuvee aus den Assmannshäuser Lagen Höllenberg und Hinterkirch, sowie den Winkeler Lagen Hasensprung und Jesuitengarten
Preis: 18,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: ausgewogener, kühl-würziger Pinot Noir (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 15.02.2019
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A: rubinrot; D: Cassis, Kirsche, Kaffeecreme, Vanille und Holz; G: feine Frucht- viel Cassis, Kirsche, Kaffeecreme, dezente Tabaknoten, Vanille, mittelfeine Tannine, Minze, Mandelaromen, kühle Schieferwürze - strukturiert mit Spannung - dichter, recht kräftiger Körper, Holznote schön eingebunden, haftet lange am Gaumen; P: ausgewogener, kühl-würziger Pinot Noir
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2025+)
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