Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.02.19 18:58

Bezeichnung: Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de La Mouchere
Winzer/Produzent: Henri Boillot
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 08.02.2019
Eingetragen von: Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: junge Farbe. Recht kühle Aromatik in der Nase, viel Holz, auch hier kaum Reifeanzeichen. Am Gaumen irgendwie kantig, die Cremigkeit großer Burgunder fehlt, obwohl Extrakt und Länge vorhanden sind. Hinterläßt im Moment eher ein Fragezeichen. Da er noch jung wirkt, würde ich ihn liegen lassen, in der Hoffnung, es hilft.
Trinkreife: noch lagern
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