Verkostungsnotiz: Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 1997, J.J. Prüm

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.03.23 20:19

Bezeichnung:	Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
Winzer/Produzent:	J.J. Prüm
Land / Region:	Deutschland - Mosel
Jahrgang:	1997
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	7,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	26.01.2019
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Goldgelb, fruchtbetonte Nase, feine Pfirsichnoten, dahinter auch Mandarinen und Stachelbeeren, gut eingebundene Süße, reife Säure, mittlerer Körper, langer Nachhall, sehr geschliffen, trotz spürbarer Reife keine Altersnoten im eigentlichen Sinn, mit mehr Luft kommen auch die lagencharakteristischen Blütennoten zum Vorschein, es fehlt vielleicht etwas an Spannung 24./25.03.2023 Tiefes Goldgelb, zunächst verhaltene, in Richtung Pfirsich gehende Nase, mit Luft etwas offener, am Gaumen noch einige Frucht, aber auch erste dezente Reifenoten, angenehme Süße, harmonische Säure, ziemlich komplex und lang, nach wie vor fehlt es etwas Spannung, keine große, aber eine sehr schöne Auslese
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 1997 (J.J. Prüm) 

Goldgelb, fruchtbetonte Nase, feine Pfirsichnoten, dahinter auch Mandarinen und Stachelbeeren, gut eingebundene Süße, reife Säure, mittlerer Körper, langer Nachhall, sehr geschliffen, trotz spürbarer Reife keine Altersnoten im eigentlichen Sinn, mit mehr Luft kommen auch die lagencharakteristischen Blütennoten zum Vorschein, es fehlt vielleicht etwas an Spannung

24./25.03.2023

Tiefes Goldgelb, zunächst verhaltene, in Richtung Pfirsich gehende Nase, mit Luft etwas offener, am Gaumen noch einige Frucht, aber auch erste dezente Reifenoten, angenehme Süße, harmonische Säure,  ziemlich komplex und lang, nach wie vor fehlt es etwas Spannung, keine große, aber eine sehr schöne Auslese

 (91 Punkte)

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