Verkostungsnotiz: Silvaner - Gerlachsheimer Herrenberg - Kilian - Kabinett - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.01.19 12:38

Bezeichnung:	Silvaner - Gerlachsheimer Herrenberg - Kilian - Kabinett - trocken - QmP
Winzer/Produzent:	Becksteiner Winzer
Land / Region:	Deutschland - Tauberfranken
Lage:	Herrenberg (Gerlachsheim - Baden) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	6,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 11.01.2019
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 17/25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	11.01.2019
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist gold- bis strohgelb, in der Nase rauchige Birne, Honigmelone, Speckstein und etwas Kerbel. Am Gaumen dann eher specksteingepuderter Apfel plus herbe Pampelmuse, wirkt leicht cremig, die Säure puffert das aber ganz gut weg; kräuterseitig gibt's hier noch etwas Beifuß. Der Abgang hat eine schöne Länge, die Frucht ist hier wieder mit etwas Speckstein belegt. Soweit ein ganz ordentlich gemachter Silvaner mit einer schönen Kräuternote, die Frische ist durch den cremigkeitsfördernden Speckstein aber etwas gebremst.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/01/16/33-weinrunde-in-muenchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

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Silvaner - Gerlachsheimer Herrenberg - Kilian - Kabinett - trocken - QmP 2017 (Becksteiner Winzer) 

Die Farbe ist gold- bis strohgelb, in der Nase rauchige Birne, Honigmelone, Speckstein und etwas Kerbel. Am Gaumen dann eher specksteingepuderter Apfel plus herbe Pampelmuse, wirkt leicht cremig, die Säure puffert das aber ganz gut weg; kräuterseitig gibt's hier noch etwas Beifuß. Der Abgang hat eine schöne Länge, die Frucht ist hier wieder mit etwas Speckstein belegt.

Soweit ein ganz ordentlich gemachter Silvaner mit einer schönen Kräuternote, die Frische ist durch den cremigkeitsfördernden Speckstein aber etwas gebremst.

Nachkauf 1/3, Gesamt 17/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=66505

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