Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 16.11.18 20:51

Bezeichnung: Rüdesheimer Bischofsberg Kabinett feinherb
Winzer/Produzent: Dr.Nägler, Rüdesheim
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Lage: Bischofsberg (Rüdesheim (Rhein) - Rheingau) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 10,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: S 8,6 g/l Rz 16,8 g/l
Preis: 11 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: frischer, lebendiger, schlanker Kabinett (83/100 Punkte)
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 16.11.2018
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A: helles Zitronengelb; D: Hefenase, reife Aprikose, Zitrusfrucht, Blumen-, Rosenkohl; G: klare Frucht- fester Pfirsich, Zitrus; grüne Frucht- grüne Banane, Granny Smith, zurückhaltende Fruchtsüße , dezent herbe Kräuternoten, leichte Blumenkohl-, Rosenkohlnoten auch am Gaumen, die präsente Säure sorgt für Lebendigkeit, Leichtigkeit und Frische- schlanker, recht dichter Körper, auch recht eindimensional, jedoch durchaus mit Trinkfluß, schöner Nachhall; P: frischer, lebendiger, schlanker Kabinett
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2020+)
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