Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.05.21 20:54

Bezeichnung: Kröver Paradies Riesling Kabinett* trocken
Winzer/Produzent: Martin Müllen
Land / Region: Deutschland - Mosel
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 8,91 Euro je 0,75 l (ab Hof) - August 2018
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 01.09.2018
Eingetragen von: Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Helles Gelb, zunächst etwas verhaltene, mit Luft dann durchaus würzige Nase, feine Blüten- und Kräuternoten, Kümmel(!), etwas Pfirsich, am Gaumen ziemlich trockener Charakter, lebendige, aber trotzdem eher weiche Säure, leicht salzige Mineralität schlank ohne jeden Anflug von Kargkeit, sehr schön ausbalanciert, keine Komponente sticht hervor, leise und subtil, keine große Oper, sondern Kammermusik auf hohem Niveau

13.02.2019

Bestätigt, eher noch etwas offener als im September 2018, neben den oben genannten Komponenten tritt noch eine erfrischende Limettennote auf den Plan

09.05.2021

Tiefes Goldgelb, helle Blüten, Grapefruit, kein Pfirsich, lebendige Säure, präsente Mineralität, schlanker Körper, viel Extrakt, leichtgewichtig, aber relativ komplex, rund, reif ohne wirkliche Altersnoten
Trinkreife: trinken oder lagern
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