Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 15.08.18 13:06 |
Bezeichnung: |
Riesling - Sans - trocken - Landwein Rhein |
Winzer/Produzent: |
Benzinger |
Land / Region: |
Deutschland - Pfalz |
Jahrgang: |
2016 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
11 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
Dieser Riesling ist laut Etikett handgemacht, handgelesen, spontan vergoren, unfiltriert, mit Depot, ohne zugesetzte Sulfite, trägt das Ecovin-Siegel, ist aber "aus Umstellung auf ökologischen Landbau" |
Preis: |
11 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 10.08.2018 |
Bewertung: |
Nachkauf 1/3, Gesamt 19/25 |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
10.08.2018 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Im Glas goldgelb mit Ockertouch, in der Nase gerbstoffig, gelbe Kaktusfeige, ganz leicht Kamille, verwelkte Blumen, etwas Schwefel. Am Gaumen dann erst mal etwas substanzlos wirkend, wenig Frucht, dezent malzig. Mit der Zeit kommen dann mostige Birnen und Ananas zum Vorschein. Die Säure ist eher mäßig vorhanden, der Riesling ist dennoch gut flüssig; steinseitig gibt's etwas Kreide. Der Abgang ist mittellang, eine gewisse hellbraune Würze ist auffällig.
Hat eine durchaus schöne Naturweinstilistik, mich störte im Wesentlichen das anfänglich deutlich auftretende geschmackliche Loch am Gaumen, wurde mit Luft und Temperatur aber deutlich besser. Zum Nachkaufen reicht's bei mir aber trotz aller Qualitäten nicht. |
Trinkreife: |
keine Angabe |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2018/08/12/29-weinrunde-in-um-muenchen/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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