Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.07.18 22:57

Bezeichnung: Enkircher Ellergrub Riesling Kabinett
Winzer/Produzent: Weiser-Künstler
Land / Region: Deutschland - Mosel
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 17,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Juni 2018
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: rosko
Verkostungsdatum: 19.07.2018
Eingetragen von: rosko ... [Rückfrage zur VKN an rosko]
VKN im Detail: Ganz zarte Nase, weißer Pfirsich, etwas Honig, Frühlingswiese. Im Mund dann auch Limette. Rasiermesserscharf und glasklar wie ein Gebirgsbach, dabei immer ganz zart und elegant, perfektes Süße-Säure Spiel. Schmeckt wie selbstgemachte Limonade, nur besser. Unglaublicher Trinkfluss, den Wein möchte man eimerweise trinken. Es fällt mir schwer, einen Rest für den nächsten Tag aufzuheben.

Einen Tag später unverändert. Mir fehlt die Erfahrung bei fruchtsüßem Riesling Kabinett, aber ich denke, besser geht nicht, nur anders.


Trinkreife: trinken oder lagern
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1 Kommentar(e):

puschel am 21.07.18 08:42

Hallo Rosko,
hast du sehr passend beschrieben, meine volle Zustimmung - einer der schönsten Kabinettweine
die ich je getrunken habe und der wird mit den Jahren noch schöner. ..
Gruß Adi



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