Verkostungsnotiz: Pinot Noir 2016, Weingut Roterfaden

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.06.18 23:09

Bezeichnung:	Pinot Noir
Winzer/Produzent:	Weingut Roterfaden
Land / Region:	Deutschland - Württemberg
Jahrgang:	2016
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	sonstige
Weitere Angaben:	Diam
Preis:	-
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	p-no
Verkostungsdatum:	23.06.2018
Eingetragen von:	p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no]
VKN im Detail:	Eine irgendwie „deutsche Spätburgunder Nase“ aber doch etwas anders. Typisch ist für mich die Kombi aus Schinkenspeck und Erdbeeren, allerdings ist das ganz nicht so fett und wuchtig, hat eine schöne frische Note. Diese Frische setzt sich am Gaumen fort, allerdings fehlt wenig die Energie, ist relativ „leicht“ und sicher eher früh gelesen worden. Auch weniger fruchtig als ein typischer deutscher Spätburgunder mit einer schönen Säure (ein bisschen wie saure Drops) und einer leichten Bitternote im Abgang. Gefällt mir relativ gut, auch wenn der Roterfaden Pinot von Burgund nicht nur geografisch ziemlich weit weg ist.
Trinkreife:	keine Angabe
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Bilder:

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Pinot Noir 2016 - Spätburgunder (Pinot noir) (Weingut Roterfaden) 

Eine irgendwie „deutsche Spätburgunder Nase“ aber doch etwas anders. Typisch ist für mich die Kombi aus Schinkenspeck und Erdbeeren, allerdings ist das ganz nicht so fett und wuchtig, hat eine schöne frische Note.

Diese Frische setzt sich am Gaumen fort, allerdings fehlt wenig die Energie, ist relativ „leicht“ und sicher eher früh gelesen worden. Auch weniger fruchtig als ein typischer deutscher Spätburgunder mit einer schönen Säure (ein bisschen wie saure Drops) und einer leichten Bitternote im Abgang. Gefällt mir relativ gut, auch wenn der Roterfaden Pinot von Burgund nicht nur geografisch ziemlich weit weg ist.

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=64375

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