Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.12.17 23:07

Bezeichnung: Kaiton, Eisacktaler Riesling
Winzer/Produzent: Kuenhof
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 12 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Stratmann1
Verkostungsdatum: 25.12.2017
Eingetragen von: Stratmann1 ... [Rückfrage zur VKN an Stratmann1]
VKN im Detail: Nase: expressiv rauchig
Geschmack: Zu Beginn leicht fruchtiger Eindruck, dem Salzigkeit und steinige Mineralität folgen. Schnell raumgreifend, sehr gute Struktur und Länge, mittlere Säure. Leicht würziger, ewig langer, schlanker Abgang.

Hat sich nach 5 Jahren Flaschenreife sehr harmonisch entwickelt. Beim Kauf war der Wein noch wild und unsortiert,
Trinkreife: trinken oder lagern
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