| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 19.11.05 22:13 |
| Bezeichnung: | Villa Niederberger Cuvée rot |
| Winzer/Produzent: | Villa Niederberger |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2003 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (86/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Mario Scheuermann (weinreporter.de) |
| Verkostungsdatum: | 18. November 2005 |
| Eingetragen von: | Weinreporter ... [Rückfrage zur VKN an Weinreporter] |
| VKN im Detail: | Rubinrot. Nase mit einer sehr schönen, weil reifen Beerenfrucht, etwas konfitüreartig. Am Gaumen ein runder und weicher Wein, dem es etwas an Struktur fehlt. Mittlerer Abgang. Wirkt durch die etwas beliebige Mischung der Rebsorten - es war der komplette Jungfernertrag aller roten Sorten - auch etwas kontur- und charakterlos. Allerdings ist der Wein sehr gut, modern und konsumentenfreundlich gemacht.
Aus der Lage Mönchgarten in Neustadt. Gelesen mit 115 Grad Oechsle und 5,4 gL Säure. Cuvée aus Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon, Lemberger. Maischegärung bei 24 bis 29 Grad mit anschliessendem biologischem Säureabbau auf der Maische. Standzeit: 4 Wochen. Lagerung von November 2003 bis Mai 2005 auf der feinhefe in Barriques aus Pfälzer Eiche (Johanniskreuz), schwach getoastet. Unfiltriert gefüllt. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (jetzt bis 2015) |
| Link 1: | - |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 737 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS
2004 - 2024 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung