Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.02.23 23:18

Bezeichnung: Silvaner - Randersacker Marsberg - "Alte Reben" - TRIAS - trocken - Erste Lage
Winzer/Produzent: Schmitt's Kinder
Land / Region: Deutschland - Franken
Lage: Marsberg (Randersacker - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: AP 3149 012 14
Preis: 12,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 15.08.2015
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 28.02.2023
Eingetragen von: EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Verkostung vom 28.02.2016:

Der Wein kommt mit einem kräftigen Strohgelb daher. Der Geruchssinn wird gleich sehr intensiv mit Ananas, saurer Mango, Grapefruitzesten und einer sehr intensiv mineralischen Note aus dem Muschelkalk beglückt. Geschmacklich dann reif und gelb: Nektarinen, gelbe Pflaumen, Abate-Birnen. Weiters Pampelmuse ohne Bitterchen, etwas Thymian. Auch hier eine schöne begleitende Mineralik. Die Säure gut im Einklang mit dem nicht geringen Extrakt. Auch der Abgang ist sehr vom Muschelkalk geprägt und zeigt z.B. auch Orangenzesten über einige Minuten.

Wertung vom 28.02.2016: Nachkauf 3 von 3

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Verkostung vom 26.12.2018:

Im Glas ein deutliches Goldgelb, in der Nase dicht gelbfruchtig (vor allem frische Mirabelle und gelbe Kiwi), dazu heller Tabak und etwas Torf sowie Karamell. Am Gaumen ähnlich, hier auch etwas frittierte Kochbanane, dennoch sehr frisch, aber auch wieder geschmeidig wirkend, etwas reduktive Zitrusfrucht, weiters ein dezentes, aber prägendes Kalkbett mit ein paar blauen Steinchen. Der Abgang ist sehr lang frisch und blausteinig, mit etwas Luft taucht hier auch etwas Holzteer auf.

Nunmehr zeigt dieser Silvaner erste schöne Reifenoten, vor allem die leicht torfige Würze ploppt irgendwann bei kalkbasierten und etwas dichteren Silvanern nach meiner Erfahrung gerne auf. Jetzt bin ich wirklich gespannt, wie sich der Wein in 2023 präsentiert...

Wertung vom 26.12.2018: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25

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Verkostung vom 28.02.2023:

Im Glas ein dunkleres, sattes Goldgelb, nasal gibt's sehr jugendliche Frucht mit leicht unreifen Nektarinen und Mirabellen, begleitet von etwas Kerbel, Zitronengras und Estragon. Auch am Gaumen dominiert das leicht grünliche Steinobst, dazu etwas Limette und Pampelmuse, unterstützt durch eine amtliche Knacksäure, kräuterseitig auch was leicht Grasiges der animierenden Art, mutet eher keuperig an. Der ebenso amtliche Nachhall bietet in gleicher Weise jugendlich-frisches Trinkvergnügen.

Auf jünger als 2017 hätte ich diesen Silvaner blind kaum geschätzt; wirkt zwar erwachsen im besten Sinne, zeigt aber nicht mal ansatzweise Spuren einer Silvanerreife. Wobei ich darüber schon ziemlich erstaunt war, weil sich bei der letzten Begegnung durchaus erste Anzeichen von Silvaner-Torf gezeigt haben.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2023/02/28/kroenender-abschluss/
Link 2: -
Link 3: -
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