Verkostungsnotiz: Domaine de Chevalier Cru Classé rouge 2008, Domaine de Chevalier

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.01.16 21:29

Bezeichnung:	Domaine de Chevalier Cru Classé rouge
Winzer/Produzent:	Domaine de Chevalier
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Graves - Pessac Leognan
Jahrgang:	2008
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	39 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Der Fränkie
Verkostungsdatum:	04.01.2016
Eingetragen von:	Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail:	keine Reife in der Farbe. Schöne Nase, feines Holz, reife Brombeeren, ein Hauch Kokos und Kakao. Hat sich seit der letzten Begegnung vor zwei Jahren tatsächlich verschlossen, erst nach 2 h in der Karaffe wird er weicher, hat Kraft und eine gute Tiefe, angenehm „kühl“ in den Aromen, aber völlig ohne grüne Noten, klassische Bordeauxstruktur mit guter Länge. Besser noch warten bis 2020.
Trinkreife:	noch lagern
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Domaine de Chevalier Cru Classé rouge 2008 - Cuvée (Domaine de Chevalier) 

keine Reife in der Farbe. Schöne Nase, feines Holz, reife Brombeeren, ein Hauch Kokos und Kakao. Hat sich seit der letzten Begegnung vor zwei Jahren tatsächlich verschlossen, erst nach 2 h in der Karaffe wird er weicher, hat Kraft und eine gute Tiefe, angenehm „kühl“ in den Aromen, aber völlig ohne grüne Noten, klassische Bordeauxstruktur mit guter Länge. Besser noch warten bis 2020. 

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=52549

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1 Kommentar(e):

octopussy am 05.01.16 09:27

Sehr schöne Notiz. Ich hab den Wein sehr ähnlich gesehen und freue mich richtig auf die nächsten Flaschen. Wie du sagst, lohnt sich aber das Warten.

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