Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 29.11.14 10:18 |
Bezeichnung: |
Beaune de Château 1er Cru |
Winzer/Produzent: |
Bouchard Père & Fils |
Land / Region: |
Frankreich - Burgund |
Jahrgang: |
2007 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Pinot noir |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
sonstige |
Weitere Angaben: |
Diam |
Preis: |
26,32 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein & Co, Wien - 08.04.2010 |
Bewertung: |
sehr gut |
Preis / Genuss: |
schlecht |
Autor/Verkoster: |
gerald |
Verkostungsdatum: |
29.11.2014 |
Eingetragen von: |
gerald
... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
VKN im Detail: |
Eher helles Kirschrot. Schöne Kirsch/Himbeerfrucht, dazu Holzasche und ein dezenter, an Leder erinnernder Ton. Mittlerer Körper, recht intensive Säure, kräftige, etwas trockende Tannine, mittellanger Abgang, am Ende etwas suppenartig-unharmonisch.
Nach einem Tag offen in der Flasche dominieren nun ätherische Noten, Blütenparfum und etwas Bratenschmalz. Am Gaumen ähnlich wie am Vortag, aber spürbar harmonischer im Abgang. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Link 3: |
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