Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.12.15 11:33

Bezeichnung: Pontet-Canet
Winzer/Produzent: Chateau Pontet-Canet
Land / Region: Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang: 1995
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 18.12.2003
Eingetragen von: Der Fränkie ... geändert von Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: 08.12.2013: mittlere Farbe, heller Rand. Viel Schokolade, Kokos, sehr dunkle Noten, Kakao, das Bouquet verstört mich ein wenig. Am Gaumen ist er besser, frisch, lang, immer noch mit recht viel Tannin, hat vom Körper her nicht viel mehr als der 94er. Das Bouquet wird besser an der Luft. 88/100

18.12.2015: schöne Röstnote und viel Cassis, Holz. Wirkt jugendlich, griffig, klassische Médoc-Struktur und tolle Klarheit. Ist erst am Beginn seiner Trinkphase. 90/100
Trinkreife: trinken oder lagern (jetzt bis 2030 trinken)
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