| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.02.14 17:43 |
| Bezeichnung: | Silvaner trocken "Thüngersheimer Scharlachberg" Kabinett |
| Winzer/Produzent: | Staatlicher Hofkeller Würzburg |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 8,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (87/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | mixalhs |
| Verkostungsdatum: | 02.02.2014 |
| Eingetragen von: | mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
| VKN im Detail: | Heute war ich bei Freunden zum Essen eingeladen: "classics lunch" mit Altphilologen und Althistorikern. Interessante Menschen, spannende Gespräche, gutes Essen, guter Wein.
Zum Wein: Es gab einen Silvaner. "Thüngersheimer Scharlachberg" Kabinett 2012 vom Staatlichen Hofkeller Würzburg: Tolle Frucht: reifer Apfel, Birne, Heu, eine Spur Banane, gut eingebundene Säure. Silvaner, so wie man ihn sich vorstelt - aber selten findet. Ein Wein zum Sich-Reinlegen. Toll und qualitätsmäßig - und mit 13,5% auch im Alkohol - jenseits der üblichen Kabinett-Ambitionen. Kompliment an die Gastgeber für die tolle Auswahl dieses Klassikers! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis 2015, vielleicht 2016) |
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