Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 13.06.18 11:10

Bezeichnung: Champagne Extra Brut Rose Premier Cru Vertus Les Rougesmonts
Winzer/Produzent: Fourny
Land / Region: Frankreich - Champagne
Lage: Rouges Monts (Vertus - Champagne) (in weinlagen.info)
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: 88+ (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: 28.12.2013
Eingetragen von: charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: ziemlich rot (wie ein ganz dünner Trollinger); die Nase gleich nach dem Öffnen sehr intensiv und praktisch nur nach Himbeeren, aber echte, vom Strauch in den Mund, nach ca 30 min dann immer weniger Himbeere und immer mehr Champagner (Zitrone, Zitronenblatt, etwas Hefe, leicht "acetig"); am Gaumen trocken, frisch, pikant, trinkfreudig, verspielt, mit einem erfrischenden, fast steinigen Abgang.
Trinkreife: trinken oder lagern
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