Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.09.20 16:59

Bezeichnung: Beaujolais "Coeur de Vendanges Vignes Centenaires"
Winzer/Produzent: Pierre-Marie Chermette, Domaine du Vissoux
Land / Region: Frankreich - Beaujolais
Jahrgang: 2012
Typ: Rotwein
Rebsorte: Gamay
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 11 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Nobbi Müller
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 21.12.2013
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 21.12.2013: Von einer 1 ha Parzelle mit >100 Jahre alten Reben in Vaux en Beaujolais. Schwarzer Granitboden. Maceration Semi-Carbonique. Ca. 6 Monate Ausbau in gebrauchten Holzfässern und Holzbottichen. Strahlendes Kirschrot. In der Nase offen wie ein Scheunentor - klare Kirschfrucht, sehr sonnig und einladend. Am Gaumen ebenso offen, sehr feine Säure, wieder Kirsche. Mineralik. Saftig. Mittellanger Abgang. 90 P

14.06.2014: Hat sich bestätigt, die Nase ist jetzt aber etwas steiniger und erinnert an nassen Granit in der Sonne. Auch im Mund ist der Wein jetzt kompakter und einen Hauch unzugänglicher. Aber die Materie ist toll, der Wein ist harmonisch, balanciert, immer noch sehr saftig. 89 P

13.06.2020: Schon etwas alternde Farbe. In der Nase leicht und einladend. Erdbeere, Rosenblätter, nasse Kiesel, Cranberry, erste Altersnoten. Im Mund ebenfalls leicht, steinig und etwas simpel, die Säure sticht etwas hervor und das Finish schmeckt leicht verwässert. Hat sich eher verschlechtert als verbessert. Werde meine verbleibenden Flaschen jetzt austrinken. 2012 ist einfach kein Beaujolais Jahrgang für die lange Strecke. 86 P
Trinkreife: trinken oder lagern
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