Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 14.10.11 12:08 |
Bezeichnung: |
Blaufränkisch Saybritz |
Winzer/Produzent: |
Vinum Ferreum, Eisenberg |
Land / Region: |
Österreich - Südburgenland |
Jahrgang: |
2007 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Blaufränkisch |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
8 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Merkur (Supermarkt) - September 2011 |
Bewertung: |
gut |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
gerald |
Verkostungsdatum: |
14.10.2011 |
Eingetragen von: |
gerald
... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
VKN im Detail: |
Eher dunkles Granatrot. Aromen von dunklen Beeren und Mon Cherie, wirkt ein bisschen gekocht oder sogar oxidativ. Mittlerer Körper, mittlere Säure, spürbare Süße, wenig Tannine, mittlerer Abgang. Der Wein macht einen eher einfach gestrickten "easy drinking" Eindruck.
Nach einem Tag offen in der Flasche sind die oxidativen Noten stärker geworden, am Gaumen mehr Tannine, aber deutlich unharmonisch.
Schade, gegenüber den vorangegangenen Jahrgängen ein klarer Abstieg, hoffentlich nur ein Flaschenfehler? |
Trinkreife: |
jetzt trinken |
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