Verkostungsnotiz: Scharzhofberger Kabinett 1970, von Hövel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.10.08 18:23

Bezeichnung:	Scharzhofberger Kabinett
Winzer/Produzent:	von Hövel
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	1970
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	84 (84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Felix Eschenauer
Verkostungsdatum:	08.10.2004 / 12.06.2006
Eingetragen von:	Felix Eschenauer ... geändert von Felix Eschenauer ... [Rückfrage zur VKN an Felix Eschenauer]
VKN im Detail:	08.10.2004: Mit einem Füllstand von - 5,5 cm präsentierte sich dieser klassische Saarbaron wie folgt: Hochfarbig, mit Aufhellungen. Verhaltener, aber süßlicher Duft nach Nelken, brauner Butter und kandierten Zitronen. Noch sehr präsente Säure, herb, fast trocken, extrem kräuteriger, etwas säurelastiger, langer Abgang. 12.06.2006: immer noch extrem schmackhaft, viel Saft.
Trinkreife:	keine Angabe
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Scharzhofberger Kabinett 1970 - Riesling (von Hövel) 

08.10.2004: Mit einem Füllstand von - 5,5 cm präsentierte sich dieser klassische Saarbaron wie folgt: Hochfarbig, mit Aufhellungen. Verhaltener, aber süßlicher Duft nach Nelken, brauner Butter und kandierten Zitronen. Noch sehr präsente Säure, herb, fast trocken, extrem kräuteriger, etwas säurelastiger, langer Abgang.

12.06.2006: immer noch extrem schmackhaft, viel Saft.

84 (84 Punkte)

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