Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.07.09 22:16

Bezeichnung: Schloss Fürstenberg Riesling Kabinett feinherb
Winzer/Produzent: Weingart
Land / Region: Deutschland - Mittelrhein
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: gut (82/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Oberpfälzer
Verkostungsdatum: 25.07.2009
Eingetragen von: Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail: Nase: knapp kräftig, angenehm nach Steinobst, Zitrusfrüchten, Apfelkerne.

Gaumen: mittlerer Extrakt, sehr lebhafte Säure, die nicht ganz eingebunden ist, fleischig, noch etwas Gerbstoffe; knapp harmonisch, angenehm mit etwas bitteren Aromen, Zitrus, Steinobst. Recht langer Abgang mit sehr langem herben Nachhall.
Trinkreife: trinken oder lagern
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