| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 14.10.08 21:40 |
| Bezeichnung: | Abtswinder Altenberg Silvaner Kabinett trocken |
| Winzer/Produzent: | Brügel |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2006 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 5,4 Euro je 0,75 l (ab Hof) - August 2007 |
| Bewertung: | toller Silvaner für jeden Tag (85/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | joern_ribu |
| Verkostungsdatum: | 14.10.2008 |
| Eingetragen von: | joern_ribu ... [Rückfrage zur VKN an joern_ribu] |
| VKN im Detail: | Im Glas noch recht zartes frisches Grüngelb. Reiches, recht blumig-fruchtiges Bouquet, macht Lust auf den ersten Schluck.
Am Gaumen dann frische Säure, noch keine Alterstöne wie bei anderen Vertretern dieses oft schwierigen Jahrgangs. Der Eindruck aus dem Bouquet setzt sich fort, sftig, frcuhtig, harmoniert aber gut mit der Säure, insgesamt harmonisch. Exotische Früchte, Ananas, schmecken leicht heraus. Der recht hohe Alkoholgehalt stört nicht, gut eingebunden, obwohl der Kabinett nicht vor Extrakt strotzt. Füllt den Mund gut aus, mittlere Länge. Schöner Begleiter für einen angenehmen Abend allein oder zu zweit mit Super-PGV. |
| Trinkreife: | jetzt trinken (bis Ende 2009 austrinken, jetzt optimal) |
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