Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.10.07 10:21

Bezeichnung: Wehlener Sonnenuhr Kabinett
Winzer/Produzent: Joh.Jos. Prüm
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1997
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: AP 34 98
Preis: -
Bewertung: 87 (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: 12.05.2007 / 16.10.2007
Eingetragen von: charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: feine, klassische, etwas verhaltene nase, blumen, zitrus, zitronenblatt, nur ein hauch von firne, darunter eine zarte mineralik, überhaupt hat die nase etwas zartes, traumhaftes; nur ein hauch schlanker süße, dann ein schlankes, mineralisches, zartes etwas, verspielte säure, einen ganz kleinen hauch unreife, nicht sehr langer, aber sehr frischer, blumiger abgang. Musterbeispiel eines Moselkabinettes, auch durch die leichte unreife.

16.10.2007: bestätigt, sehr schön in seiner Schlankheit und gleichzeitiger Nachhaltigkeit. 89 P
Trinkreife: trinken oder lagern
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