Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.06.21 11:50

Bezeichnung: Dorsheimer Burgberg Riesling Grosses Gewächs
Winzer/Produzent: Schloßgut Diel
Land / Region: Deutschland - Nahe
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: W+ 93 P enobooks ****
Preis: 28 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: 94 (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: 09.2006 25.04.2015 10.06.2021
Eingetragen von: charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: Kurzprobe auf dem Gut: reifes Obst, erdig, steinig, pikant, animierend, salzige Mineralik. 88 P
25.04.2015 blind in Berlin: kräftige Farbe; hochreife Frucht; saftig, dicht, animierend, griffig, leicht adstringierend, "druckvolle" Säure, wirkt am Gaumen noch sehr jung. 94 P
10.06.2021 Sehr schwere Flasche, brüchiger, kurzer Kork, Nase ältlich, Säure spitz. Also lüften! Lange lüften! Erst dann wird das ein sehr guter Wein aber geschenkt kriegt man immer noch nichts. Die Nase mit Harz, Zitronat, Trockenobst, frische Ziegel, steinig, erdig und vielschichtig, üppig, eher interessant und spannend als elegant und schön. Am Gaumen auch sehr viel dran, Schmelz, süßer, würziger, dichter Kern, fast ölig, zum drauf rumkauen, leicht adstringierend wie von einer sehr reifen Quitte, deutlich bitter, aber angenehm, weil reif-bitter, dafür ist die Säure richtig kräftig und steht etwas neben dem Rest. Habe das Gefühl, dass ein Teil weniger reife Trauben eingesetzt wurden um die Säure zu halten. Beeindruckender Wein. 93 P
Trinkreife: trinken oder lagern
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