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  <title>Verkostungsnotizen.net</title>
  <link>http://www.verkostungsnotizen.net</link>
  <description>Wein-Verkostungsnotizen von Don Miguel</description>
  <language>de-de</language>
  <pubDate>Tue, 05 May 2026 20:50:27 +0200</pubDate>
  <lastBuildDate>Tue, 05 May 2026 20:50:27 +0200</lastBuildDate>
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  <item>
    <title><![CDATA["R" Spätlese Spätburgunder 2007, Bernhart, Pfalz, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=35844</link>    
    <pubDate>Wed, 23 Nov 2011 23:51:06 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Intensive Aromen, reife Kirschen; cremig, rund, mittlerer Körper, lebendige Säure, trocken, gut eingebundene Tannine, dezente Holznoten, komplex, passt alles ausgewogen zueinander, der Abgang ist mittellang. Sehr angenehm zu trinken<br><br>90<br><br>Verkostet am 22.11.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA['Kalkmergel' Spätburgunder 2009, Bernhart, Pfalz, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=35843</link>    
    <pubDate>Wed, 23 Nov 2011 23:48:43 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Typus gehaltvoller, fülliger Spätburgunder, präzise Frucht, klar strukturiert, sehr rund und harmonisch, mittellanger Abgang. Gefälliger Basiswein<br><br>87<br><br>Verkostet am 14.11.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Pesquera Reserva 2005, Alejandro Fernández Tinto Pesquera, Ribera del Duero, Spanien]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34578</link>    
    <pubDate>Mon, 15 Aug 2011 23:04:08 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[1 Std. dekantiert. Intensives Bukett. Anfänglich noch sehr kräftige, etwas ruppige Tannine, werden nach 3 Stunden weich und geschmeidiger. Mittlerer Körper, lebendige Säure, schlanke, elegante Stilistik, vielschichtig, noch sehr jugendlich, wird noch einige Jahre reifen. <br><br>91<br><br>Verkostet am 15.08.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[La Falaise 2005, Château de la Negly, Languedoc-Roussillon, Frankreich]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34567</link>    
    <pubDate>Mon, 15 Aug 2011 18:55:46 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Am Gaumen fallen als erstes starke Röstaromen und getoastetes Holz auf, die Geschmacksprägung der Cuvee erfolgt deutlich durch Syrah; kräftig-zupackend, maskulin, eine frische Säure bietet der Frucht und dem Extrakt ausreichend Paroli,  noch etwas grobkörnige Tannine; zum Abschluss ein mittlerer Abgang. 

Aktuell noch immer ein ungestümer Südfranzose der kräftigeren Art, braucht noch 2-4 Jahre, um seinen Höhepunkt und seine innere Balance zu erreichen. Derzeit kein Filigrantechniker, aber ich glaube, das sich dieser Jahrgang noch in Richtung Eleganz und Ausgewogenheit entwickeln wird. 


<br><br>90<br><br>Verkostet am 12.08.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Spätburgunder *** Engelsberg 2007, Reinhold und Cornelia Schneider, Baden, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34513</link>    
    <pubDate>Fri, 05 Aug 2011 23:02:23 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Intensive Aromen, reife Kirschen und gekochte Früchte; 
cremig, rund, mittlerer Körper, lebendige Säure, trocken, gut eingebundene Tannine, dezente Holznoten, passt alles sehr ausgewogen zueinander, der Abgang ist mittellang. 
Sehr angenehm zu trinken, harmonisch, aber es fehlt für noch höhere Weihen die Spannung und auch Tiefe. 
<br><br>90<br><br>Verkostet am 05.08.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Pinot Noir - Dankbarkeit 2005, Josef Lentsch, Neusiedlersee, Österreich]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34481</link>    
    <pubDate>Sun, 31 Jul 2011 22:28:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Feines Pinot-Bukett, fruchtig, samtig, trocken, geschmeidig, leicht gereift, ausgewogen und harmonisch, mittlerer Abgang, trinkig, nein: süffig!<br><br>89<br><br>Verkostet am 29.07.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Frühburgunder Centgrafenberg  2008, Rudolf Fürst, Franken, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34473</link>    
    <pubDate>Sun, 31 Jul 2011 14:41:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Intensives  und sehr klares Bukett. Ein feiner Mix aus Johannisbeeren, Kirschen und Marzipan. 
Am Gaumen schlank, elegante Stilistik, saftig mit leichter Fruchtsüße, geschmeidige Säure, zarte Barriquenoten, die gut eingebunden sind, feinkörnige Tannine, angenehmer Alkohol, sehr rund, ausgewogen und vielschichtig, zum Abschluss ein langer Abgang. 

<br><br>91<br><br>Verkostet am 30.07.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Centgrafenberg Silvaner  2009, Rudolf Fürst, Franken, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34460</link>    
    <pubDate>Thu, 28 Jul 2011 22:36:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Animierende fruchtigr Nase;
sehr schlank, frische Säure, leicht, klar und geradlinig, ausgewogen, kurzer Abgang. 
Unkompliziert, nicht anspruchsvoll oder tiefgründig, schön zu trinken. 
<br><br>86<br><br>Verkostet am 28.07.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Weißer Burgunder Spätlese *** trio 2009, Reinhold und Cornelia Schneider, Baden, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34448</link>    
    <pubDate>Tue, 26 Jul 2011 14:04:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nase verhalten. Flach, mittlerer Körper, durchaus aromatisch, harmonisch, aber leider letztlich langweilig. Kurzer Abgang. 
Hier fehlt sogar mir eine belebende Säure.
<br><br>86<br><br>Verkostet am 20.07.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Ruländer Spätlese *** "R" 2009, Reinhold und Cornelia Schneider, Baden, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34447</link>    
    <pubDate>Tue, 26 Jul 2011 13:59:30 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sehr fruchtig mit einer leichten Fruchtsüße, frische Säure, dadurch entsteht eine angenehme Trinkigkeit, der nominal hohe Alkohol (14%) ist leichtfüßig integriert, gute Ausgewogenheit, mittlerer Abgang 
<br><br>89<br><br>Verkostet am 25.07.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Les Aspres 2004, Pierre Cros, Minervois, Frankreich]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34433</link>    
    <pubDate>Mon, 25 Jul 2011 15:07:30 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Es empfing uns eine kräftige Nase nach Eukalyptus, Kirsche, Zedernholz und Gewürzaromen. Der erste Schluck war sogleich herrlich gaumenfüllend, die sehr intensiven Nasenaromen wiederholten sich auch am Gaumen. Feinkörnige, geschmeidige Tannine, unzweifelhaft ein kräftiger Wein, schön gereift und doch zugleich frisch (wir haben ihn angesichts der Außentemperaturen aber auch relativ kühl getrunken!), insgesamt sehr ausgewogen und sehr vielschichtig, zum Schluss gekrönt von einem sehr langen, nachhaltigen Abgang.

Süße? Nein, das war bei uns kein Thema, die unvermeidbare Frucht- und Extraktsüße hätte ich vielmehr als sehr niedrig bezeichnet. Wir waren ziemlich begeistert (wie immer eigentlich schon seit Jahren). Für mich sogar von der Typizität ein Parade-Syrah! <br><br>94<br><br>Verkostet am 10.05.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Planète 2001, Sèguela, Languedoc-Roussillon, Frankreich]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=6672</link>    
    <pubDate>Mon, 25 Jul 2011 14:51:57 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Rebsorten: Zu gleichen Teilen Carignan, Syrah, Grenache und Cinsault

Flaschendekantiert und dann 8 Stunden atmen lassen.

Das Bukett ist einfach klasse, herrlich intensiv, eine Geschmacksnote, die ich leider überhaupt noch nicht kenne und wozu mir kein richtiger Vergleich einfällt. Geht schon in die likörartige Richtung, jedenfalls umwerfend, ich wollte meine Nase schon gar nicht mehr aus dem Glas nehmen! Ich liebe solche Schnüffel-Weine ! 

Ganz anders dann am Gaumen. Ein seriöser Wein, keine süße Frucht, wie man aufgrund des Buketts vielleicht vermuten würde, körperreich, keine merklichen Tannine, sehr gehaltvoll und aromatisch, angenehme 13,7% Alkohol sind hervorragend eingebunden, insgesamt ein beeindruckend harmonischer und ausbalancierter Wein, der nach dem geleerten Glas sofort nach dem nächsten verlangt.

Der Abgang war wieder ganz besonders: Nicht weil er besonders lang war, ich würde eher sagen ein mittlerer bis langer Abgang, sondern weil der Wein sich im Kopf bei mir so festsetzte, dass ich ihn auch nach Stunden noch schmeckte, quasi ein enormer Nachhall!

Ich bin mehr als gespannt, ob und wenn ja, wie sich dieser Wein noch entwickeln wird! Von der Stilistik waren jedenfalls meine Mitgenießer und ich begeistert.<br><br>93<br><br>Verkostet am 24.12.2005 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Planète 2001, Sèguela, Languedoc-Roussillon, Frankreich]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34432</link>    
    <pubDate>Mon, 25 Jul 2011 14:36:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Die Nase ist intensiv, aber ein außergewöhnlicher Schnüffelwein wie noch im Jahr 2005 mit unbändigen und vielfältigen Aromen ist er nicht mehr. 
Er präsentiert sich dicht und voluminös, extraktreich, da passt die frische Säure als Gegenpol bestens dazu, um eine ausgewogene Trinkigkeit zu erzeugen. 
Die Tannine sind noch deutlich, schön feinkörnig und geschliffen. 
Der verhältnismäßig moderate Alkohol (13,7%) ist  gut Integriert, der Eindruck ist insgesamt noch frisch, erst zart beginnende Reifenoten sind vernehmbar, geschmacklich  dominieren am Gaumen deutlich die Aromen von Syrah. 
Der Planète zeigt eine feine Komplexität und erfreut zum Abschluss mit einem langen, nachhaltigen Abgang.<br><br>93<br><br>Verkostet am 23.07.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Cuvée Planète 2001, Jean-Pierre Sèguela, Languedoc-Roussillon, Frankreich]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34431</link>    
    <pubDate>Mon, 25 Jul 2011 14:26:28 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Die Nase ist intensiv, aber ein außergewöhnlicher Schnüffelwein wie noch im Jahr 2005 mit unbändigen und vielfältigen Aromen ist er nicht mehr.
 
Er präsentiert sich dicht und voluminös, extraktreich, da passt die frische Säure als Gegenpol bestens dazu, um eine ausgewogene Trinkigkeit zu erzeugen. 
Die Tannine sind noch deutlich, schön feinkörnig und geschliffen. 
Der verhältnismäßig moderate Alkohol (13,7%) ist  gut Integriert, der Eindruck ist insgesamt noch frisch, erst zart beginnende Reifenoten sind vernehmbar, geschmacklich  dominieren am Gaumen deutlich die Aromen von Syrah. 
Der Planète zeigt eine große Komplexität und erfreut zum Abschluss mit einem langen, nachhaltenden Abgang.
<br><br>93<br><br>Verkostet am 23.07.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Burkheimer Chardonnay Spätlese  Barrique 2009, Bercher, Baden, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34376</link>    
    <pubDate>Sun, 17 Jul 2011 19:11:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Intensive Aromen, gelbe Früchte. 
Am Gaumen sehr frisch und fruchtig, lebhafte Säure. 
Barrique? Habe ich nicht bemerkt, zu meinem Leidwesen! 
Sehr ordentlicher, auch trinkiger Chardonnay, entsprach aber nicht meinen Erwartungen an einen "Barrique"-Wein. 
Schlechtes PGV. 
<br><br>87<br><br>Verkostet am 14.06.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Burkheimer Feuerberg Weisser Burgunder Großes Gewächs 2009, Bercher, Baden, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34375</link>    
    <pubDate>Sun, 17 Jul 2011 19:08:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Fades, unscheinbares Bukett. 
Wenig Frucht und Körper, sehr lebhafte Säure, die aber unharmonisch neben dem Wein steht, etwas zitronig, es mangelt an Balance. 
Kurzer Abgang. 
Leider sehr enttäuschend, die Dona trank nicht mal ihr Glas!
<br><br>85<br><br>Verkostet am 9.06.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Spätburgunder Spätlese "B" 2007, Friedrich Becker, Pfalz, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=32535</link>    
    <pubDate>Sun, 17 Jul 2011 18:09:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Intensive Aromen. Geschmeidig, seidig, angenehme Frucht, trocken, langer Abgang, sehr ausgewogen und harmonisch, ohne Ecken und Kanten, ein wirklich runder Wein, im positiven Sinn. Zwar nicht tiefgründig, aber absolut klasse gemacht und trinkig!<br><br>90<br><br>Verkostet am 16.01.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Spätburgunder  2009, Friedrich Becker, Pfalz, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34374</link>    
    <pubDate>Sun, 17 Jul 2011 17:59:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Feine, typische Pinot-Nase.
Elegant, seidig, trocken, dezentes Holz, ausgewogen, mittlerer Abgang.
Alles sehr harmonisch, hervorragend zu trinkender Tischwein, der die Aufmerksamkeit nicht vom Essen ablenkt, aber anderseits selbst auch Trinkvergnügen bereitet. 
Ein Basiswein der Extraklasse!
<br><br>Verkostet am 14.06.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Spätburgunder "im Holzfass" 2009, Knab, Baden, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=34373</link>    
    <pubDate>Sun, 17 Jul 2011 17:47:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[elegant-seidig-trocken-dezentes Holz, leicht herbe Note am Ende, mittlerer Abgang, harmonsch
schön zu trinkender Tischwein<br><br>86<br><br>Verkostet am 10.06.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>

  <item>
    <title><![CDATA[Endinger Engelsberg Grauer Burgunder *** Spätlese 2009, Knab, Baden, Deutschland]]></title>    
    <link>http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=32580</link>    
    <pubDate>Sun, 17 Jul 2011 17:43:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sehr intensive Nase, Litschi, Mango, auch blumige Aromen, vielschichtig.

Frischer Ersteindruck; geschmeidige Säure, cremige Textur, schlank, ganz feine, dezente Bitternote, schöne Frucht, trocken, sehr harmonisch, komplex. Mittlerer Abgang. Bemerkenswert, wie leichtfüßig der hohe Alkohol eingebunden ist.  

Niveauvoller Trinkspaß, 91 DMP.<br><br>91<br><br>Verkostet am 21.01.2011 von Don Miguel]]></description>
  </item>
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