http://www.verkostungsnotizen.net Wein-Verkostungsnotizen von eike de-de Mon, 20 Apr 2026 10:02:58 +0200 Mon, 20 Apr 2026 10:02:58 +0200 http://www.beispiel.to/rss.php Rss Feed Engine webmaster@verkostungsnotizen.net webmaster@verkostungsnotizen.net http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=30565 Sun, 20 Jun 2010 20:20:17 +0200 Dowie Dooles< >Moxie<. (Gutsgrunddaten unter >Hooley Dooley 2004<). Die webseitig sparsamen Vini-Daten des Gutes sind ergänzt mit aus Händlerinfos gekämmten, („Eine Trinksensation, die ihresgleichen sucht!“) - und damit mit Zurückhaltung zur Kenntnis zu nehmen: Aus vorwiegend den Jahren 2008 /2009 Non-Vintage-Cuvée mit 89 Shiraz, 8 Malbec, 3 Touriga, mit Shiraz likörisiert. 24,6 Restsüße, 6,8 Säure. Acht Tage offen fermentiert. Gelagert in älterer Franzeiche nicht benannter Herkunft und Belegung, sowie neuen US-hogheads mittlerer Toastung. Bei 12 Grad rauscht aus der mit Presskork versehenen stämmigen Flasche der tief Schwarzviolette ins Sektglas und bietet auf der Stelle der Nase Dunkelfrucht mit feinem Rauchschleier. Am Gaumen gibt es vor allem satte Schwarzkirsche, dazu Brombeere, den leichten Rauch, fröhliche Säure und Tannine, die dem fülligen Getränke die Balance bringt, das es im Bereich leichter, fruchtiger Süße liegt. Ein Spritzer Cassis kommt im Abgang hinzu, der für einen rustikalen Schaumwein dieser Güteklasse bruchlos und anständig ist, ohne nun wie ein Albatross auszuschwingen. Zu anderem zu greifen hat, wer über anhaltendes Mousseux diskutieren oder gar seine Zunge von feiner Perlage umkosen lassen will. >Moxie< hat beides nicht. Fruchtig runder Schnellprickler, der sich allein trinken läßt und gut zu geröstetem Rotfleisch passt. Aber keineswegs deswegen schnell getrunken sein sollte. Nicht allein der 13,5 Pro Alk wegen. 89 Spaßpunkte. Bei >Winestar< gab es für die 2009er-Auflage viereinhalb Sterne, auf der >Sydney IWC< 2010 ein „Highly recommended“ und bei >Mundus Vini<, na, was wohl, nichts weniger als Gold. Was bei dieser Veranstaltung aber eher den Wert großzügig verstreuter Faschingsorden hat. Der unter der Führung von Brian Light produzierte Schäumer kommt in einem anzüglichen Etikett-Kleid, von dem man sich nicht abschrecken lassen sollte, obwohl es so schwül knallig ist, als sei >Moxie< für den Rotlichtbezirk konzipierter Lockstoff. Der Preis des Getränks ist im Einzelhandel gutbürgerlich jedoch, in so fern er ungefähr den 25 Aussie-Dollar entspricht, die der Wein – allerdings bei hoher Alksteuer in Aussieland- ab Gut kostet. Und doch: Wem es auf Prickelstoff mit einigem Gehalt ankommt, ohne das es Champagner sein muss, der kann das mit einem ausgezeichnetem unter den Italo-Lambruscos bei ähnlicher Genussgüte deutlich preiswerter haben.

89

Verkostet am 20.06.2010 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=30223 Thu, 29 Apr 2010 17:34:13 +0200 Bon Cap Organic< ist ein 2002 in der Region Western Cape Robertson gegründetes, sofort als vollorganisch zertifiziertes Gut mit 50 Hektar unter Reben. Zuständiger Weinmacher für die Gesamtproduktion von 70 000 Flaschen ist Marinus Potgieter. 2003 ernannte Platter den Betrieb zum Newcomer des Jahres. Im unfangreichen Portfolio zählen die Produkte aus der >The Ruins<-Linie des umfangreichen Portfolios laut Gut zu „the range of excellent fun lifestyle wines“.Das riecht nach Marketing? Dieser >The Ruins Syrah Cabernet Sauvignon< aus dem Jahr 2008 riecht und schmeckt so, dass die Bezeichnung >The Ruins< z Assoziationen geradezu erzwingt. Das Cuvée aus 76 Shiraz, 21 CabSauv und 3 Voignier mag als internationalisierender Harlekin geplant sein, ist aber ein wackeliger, vor allem nach grünem Paprika schmeckender Trunk, dessen Körperchen die 14,5 Pro Alk nicht verkraftet. Eichennasige, undefinierte Frucht, dazu Ton von hefigem Weißbrot. Gähnendes Loch am Mittelgaumen. Im flachen Abgang etwas Pfeffer und bleibend verdächtig gummibärige Eiche. Tannin und Säure disharmonisch. 2008 war für Südafrikas Rote kein Traumjahr, jedoch nicht notwendigerweise derartige Panne wie zumindest die angestellte Flasche. Der violettig Mittelrote, mit 3,1 Zucker, 5,6 Säure und PH 3,58 auf Schrauberflasche gekommen, hat laut Gut zwei bis drei Jahre Lagerfähigkeit. Einige Händler billigen ihm nur ein bis zwei zu. Dekantieren bringt den Wein vollends in Verlegenheit, der sich schon frisch aus der Flasche bei 16 Grad im mittlerem Glas verloren hatte. 5,98 Euro umgerechnet kostet der Wein in Südafrika. Günstigster deutscher Internet-Anbieter ist >Probiowein< mit 6,95.>Natur-Concept< in Hildesheim versteigt sich zu 9,80 Euro.

Verkostet am 25.04.2010 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=30038 Mon, 29 Mar 2010 09:28:32 +0200 Ojo de Agua<. In Argentiniens Mendoza-Region kaufte er 1996 2200 Hektar, darunter eines jener Zeit bekannten Vollblut-Gestüts verlotterte 380, von denen er 120 unter Reben brachte. An Roten werden Malbec, CabSauv, Merlot und Petit Verdot gepflegt. Seit 2006 ist der Betrieb nach Euro-Norm biozertifiziert. Der >Puro Single Vineyard Gran Reserva< ist Flaggschiff des Portfolios. Außer das der Wein, Cuvée von 50 Malbec und je 25 CabSauv und Merlot, in Stahltanks gärte und Barriques unbenannter Art und Belegung reifte, ist an Vini-Daten nichts aus dem Web zu schürfen. Das Gut selbst veröffentlicht keine. Der nahezu schwarze 2007er gibt bei18 Grad im großen Glas undekantiert eine von Jobeeren dominierte Nase. Meier spricht davon eichenallergisch zu sein. Dennoch liegt auf dem Wein eine, - nicht dicke, aber vernehmlich - süße Eichennote. Meier empfiehlt zwei- bis dreistündiges Dekantieren. Das tut dem Wein wohl. >Decanter< empfand den >Puro< als "ultrareif, fruchtgeladen in netter Balance", vergab mit 16,5 Punkten vier der fünf Sterne. Mit gerbstoffbetont vollem, mittlerem Körper geht der Wein bruchlos über den ganzen Gaumen. Röstaromen sind zu erschmecken. Dazu ein ein leicht schwarzpfeffriger Ton. Der Abgang hat einigen Nachklang. Tag Zwo ist für diesen >Puro< kein Problem. Vielmehr stellt er sich grad dann als klarer, gerader Wein dar, der das Durchkauen lohnt, bei immer noch quellfrischer Säure. Die 14,5 Pro Alk stehen dem Wein gut an. 91 Punkte. Solo-Wein und exzellenter Essensbegleiter zu kräftigen Bratspeisen. 28.50 Schweizer Franken (rund 20 Euro) bei >Marinello<. PL akzeptabel, ohne eine Preisentdeckung zu sein. Einen besseren, als diesen mit nur leidlichem Korken auf verkosteter Flasche hätte der >Puro< bei dem Preis allemal verdient. Kenner des Portfolios geben den Tipp, die Einfachen der >Puro<-Linie zu versuchen. Die seien um etwa die Hälfte des Preises im Vergleich gradzu eine Findung.

91

Verkostet am 27.03.2010 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=29526 Sun, 21 Feb 2010 09:19:41 +0100 Beresford< ist ein 1985 im Mc Laren Vale gegründetes Gut mit einem gegenwärtig Ausstoß von 130 000 Zwölfer-Kisten. Halliday gibt dem Portfolio des südaustralischen Gutes vier von fünf Sternen. Weinmacher sind Scott Mc Intosh und Rob Dundon. Angestellter Cab Sauv aus der >Highwood<-Linie, einer von drei Produktionslinien des umfangreichen Portfolios, stammt aus 2003, einem für Rote der südaustralischen Region über dem Schnitt gutem Jahr. Ein Jahr lag der Wein in hogheads französischer Eiche erster bis zweiter Belegung bevor er auf die mit leidlich ordentlichem Korken versehene Flasche kam. Stämmig australisch sind >Beresfords< CabSauvs nie. Der angestellte dämmerte im großen Glas bei 18 Grad nur noch braunschwarz mit Ziegelrand vor sich hin. Nicht nur die Nase, die grad noch etwas Zeder ahnen läßt, ist ihm verfallen, auch der als mittlerer eingestufte Körper. Kaum Frucht mehr , etwas Minze, ein Bitterschoko-Stäubchen. Dafür kommt im Wein immer drängender eine Säure auf, die lang noch nach dem Schlund die Papillen attackiert. Im Aussie-Handel kostet der Wein 18-20 Dollar. In Deutschland irrlichtert der Preis zwischen 9,95 bis 15,77 Euro. Schon 9,95 Euro sind in dieser Kondition schlechtes PL-Verhältnis. Im aktuellen Portfolio >Berefords< ist kein reiner CabSauv mehr enthalten.

Verkostet am 21.02.2010 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=29525 Sun, 21 Feb 2010 08:48:38 +0100 Thorn-Clarke< mit 267 Hektar unter Reben und einem Ausstoß von 80 000 12er-Kisten ist einer der größten Familienbetriebe im Barossa. Über das Barossa hinaus besitzt der von Halliday mit allen fünf Sternen bewertete Betrieb auch Felder im Eden Valley. Weinmacher ist Derek Fitzgerald. Angestellter Shiraz aus dem für in der südaustralischen Region heißem und letztendlich dann doch ausgezeichnetem Jahr 2008 stammt aus der Preiswert-Linie >Milton Park< des umfangreichen Portfolios. Ein Jahr lag der Wein in US-Eiche unbenannter Größe, und Belegung. Mit 2,10 Zucker und 5,70 Säure kam er auf die Schrauberflasche. Sonderliche Nase gibt der Wein auch nach Belüftung bei 17 Grad im großen Glas nicht ab bei leicht teerigem Hauch. Im tiefroten, mittlerem Körper ist Blaubeerfrucht zu schmecken, leicht Zederiges und eine Prise pfeffrigen Gewürzes. Der Wein hält am Gaumen von Antrunk bis Abgangsausklang gleiche Höhe. Vielseitig zu verwendender Essensbegleiter. >Wine Advocate< gab im Dezember 2009 88 Punkte. Auf dem Niveau sehe ich ihn auch jetzt im Februar 2010. Parker gibt dem Wein 3-4 Jahre. Tag Zwo schmeckt Röstung und eine Note kalten Tees durch. Die 15 Pro Alk sind nun zu bemerken. In den USA wird der Wein um die 10 Dollar gehandelt. Bei 8,85 Euro PL akzeptabel.

88

Verkostet am 21.02.2010 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=13674 Thu, 18 Feb 2010 19:09:20 +0100
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Verkostet am 2.08.2006 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=29449 Sun, 14 Feb 2010 21:24:00 +0100 Indio< ist ein Erfolgsprodukt für die >Cantine Bove< als gut geordert im deutschen Einzelhandel. Bei einem End-VK von 7,99 für den 2006er ( bei >Vivalavida<, andere nehmen bis hin zu deutlich mehr) bietet der tiefrot opake Trunk des in den Abruzzen gelegenen Familiengutes tatsächlich ein verlockendes PL-Verhältnis. Der angestellte Montepulciano - der wegen eines 10prozentigen CabSauv-Anteils streng genommen ein Cuvée ist, nach italienischem Weingesetz jedoch als sortenrein deklariert werden kann - aus dem Jahr 2006 gewann, wie auch der 2008er, Silber auf der >International W&S-Competition 2009<, zwei Flaschen im >Maroni< und auf der >Vinalty< eine >Gran Menzione<. 12 Monate lag der Wein in Allier-Barriques unbenannter Belegung und ruhte 120 Tage auf der Flasche. Laut Handel. Das Gut hält sich webseitenlos. Bei 19 Grad bietet nur kurz dekantiert der mit ordentlichem Korken versehene Wein schon eine vollfruchtige Nase Richtung dunkler Waldbeeren im großen Glas. Die schmecken auch im mittleren, randvollen Körper. Dazu leichter Zederton und Vanillehauch. Die langen Tannine sind nicht seidig, wie der Handel propagiert, sondern eher körnig, wenn auch feinkörnig, die Säure bringt Frische, Fingerspitzchen Schwarzpfeffer. 14 Pro Alk sind in Balance. Alles würzig rund im Mund und aufrechter Abgang. Dieser >Indio< ist kein Häuptling der Legenden-Status gewinnen könnte, jedoch von beachtlicher Statur. Mit zunehmender Belüftung gewinnt der >Indio< noch an Fülle. 90 Punkte. Somit ausgezeichnetes PL-Verhältnis. Lagerfähigkeit ist vorauszusetzen. Das Gut sagt fünf Jahre an. Tag Zwo stand der Wein nach wie vor. Ein Wein, der ebenso gut zu sahnegesalbten Nudeln wie auch Wild paßt, darüber hinaus durchaus solofähig.

90

Verkostet am 03.02.2010 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=29446 Sun, 14 Feb 2010 17:20:35 +0100 Pirramimma<, (Gut-Grunddaten unter VKN Petit Verdot 2001), erklärt per Rücketikett seinen Stolz aufden >Katunga GTS< als ersten Einzellagen-Wein im Portfolio des 1989 gegründeten Betriebes. Angestellter Katunga stammt aus dem Erstjahrgang 2006, der für Rote im McLaren-Vale ein überdurchschnittliches gutes war. Von der führenden Kritik ist der Wein selbst in seinem Heimatland nicht wahrgenommen worden. Das aus 55 Grenache, 25 Tannat und 20 Shiraz bestehende, nachts gelesener Trauben bestehende Cuvée fermentierte getrennt im offenen Beton. Der Grenache wurde in alten Barriques unbenannter Belegung ausgebaut, Tannat in zweijähriger Eiche von hoghead-Format unbenannter Herkunft, Shiraz in unbenannter Größe und Belegung. Mit 2,7 Restzucker und 6,2 Säure bei PH 3,50 kam der Wein auf die Schrauberflasche. Preislich liegt er im Mittelfeld des 17-Produkte-Portfolios, das Weisse, Rote und Ports umfasst. Bei 16 Grad im großen Glas schenkt der Katunga undekantiert eine verhaltene Nase teeriger Kopfnote. Luftzufuhr hilft dem Wein auch geschmacklich auf. Jedoch höhlt der Schwarzrote von mittlerem Körper auch dann ab Gaumenmitte etwas aus, noch deutlicher im Abgang. Am Frontgaumen hat er einen angenehmen Antritt mit dunkler Frucht, Tanninknack und lebendiger Säure. Geradeaus-Getränk, das zum Essen die Zunge gut klarhält. Die 14 Pro Alk passen. 89 Punkte. Weitere Lagerung könnte bei der Struktur etwas bringen. Gesamtlagerdauer bis zu zehn Jahren hält das Gut für möglich. 12, 80 Euro verlangt >Jaques<. 20 Aussie-Dollar kostet der Wein ab Gut. PL akzeptabel, macht ihn aber nicht zur Findung.

89

Verkostet am 2.2.2010 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=28511 Thu, 22 Oct 2009 16:25:06 +0200 Pellegrini< vertritt 27 Winzer mit 190 Weinen, stellt unter dem Namen >Collezione Il Mio< auch eine eigene Markenserie mit venetischem, apulischen und sizilianischem Lesegut her, darunter angestellten Merlot Primitivo aus dem Jahr 2007. Das 60Merlot/40 Primitivo-Cuvée ist ein IGT mit Trauben des südlichen Apulien-Gebietes Tarantino. Nach Kurzmaische zu längerer Maze des Merlot-Anteils für höhere Farbausbeute wurde der Wein in Edelstahl verbleibend ausgebaut. Mit 14 Pro Alk, 4,95 Gramm Säure und 1,50 Zucker kam der Wein auf die mit Plastikkorken versehene Flasche. Bei 16 Grad undekantiert steigt aus dem tief Dunkelrotem im großen Glas ein Hauch rumtopfiger Süsse. Dem Gaumen bietet bei schmeichelndem Mundgefühl der mittlere Körper dunkle Steinfrucht Richtung Schwarzkirsche. Das Tannin ist geschmeidig. Die Säure genügt. Am hinteren Gaumen wird der Wein etwas hohl, hält auf der verbliebenen Höhe den Abgang moderaten Umfangs aber durch. Der Wein schmeckt auf internationalen Gefälligkeitsstil hin konzipiert. 89 Punkte. P/L geht durchaus in Ordnung. Andere Internet-Händler nehmen bis 7,95 Euro Der Hersteller verspricht zwei bis vier Jahre Lagerfähigkeit. Tag Zwo zeigte der geöffnete Wein sich von der Belüftung angegriffen.

89

Verkostet am 20.10.2009 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=17425 Sun, 18 Oct 2009 23:07:10 +0200 Mondo<-Eichelmann, ein präzis sparsamer Punkter, dem Panther 93 Punkte. Parker und Halliday werden ihn nicht punkten können. Nicht einmal in Australien ist dieser Shiraz auf dem Markt. Ein deutscher und ein befreundeter holländischer (Groß-)Händler/Importeur haben diesen Wein mit genauen Maßgaben auf eigenes Risiko in Auftrag gegeben, um sich einen Wunsch zu erfüllen, den jeder gestanden weinverrückte Händler zumindest heimlich hat: Einen "eigenen" Wein, in den sich Stolz setzen lässt, eigenen Geschmack dokumentierend. Der deutsche >Panther<-Pate ist Lutz Eppard von >Riesling&Co< im rheinhessischen Wallertheim, leidenschaftlich wissender Weinjunkie mit profunden Vorort-Kenntnissen Aussie-Lands. Anläßlich eines Rundganges auf Chalk Hill entdeckte er für sich, aufmerksam gemacht von Chalk Hills Junior, einen uralten, nebenliegenden Weinberg. Mit dessen nahezu ebenso uraltem Besitzer kam man überein, den Wein nicht wie seit ewig anonym in renommierten Marken untergehen zu lassen, sondern getrennt für den Panther zu vinifizieren. Wein, nicht nur hergestellt, auch verkauft muß er werden. Das kann Nerven kosten. Zum Beispiel, wenn wie in diesem Fall das Transportschiff eine Havarie erlitt, die Auslieferung sich damit verzögerte. Im August stieg der Endverkaufspreis des Panther wie vom Importeur bereits zum Start angekündigt auf 29,50 Euro. 30.10.2006-Verkostung: Der pralle Fruchtdruck des inzwischen von Pit Falkenstein im "Handelsblatt" gefeierten Panthers wandelt sich. Dichte Struktur tritt zutage, die zu abwartender Lagerung verspricht, das der Panther mit zunehmender Vinosität weiterhin ein Repräsentant der Großklasse bleibt. 3.7.2007-Verkostung: Spannend, wie der Wein innerhalb eines Jahres sich wandelnd ausformt, stark an beste nördliche Rhone erinnernd mit gestrafftem Körper, nun kühlerer Dunkelfrucht, Lakritzton, leicht pfeffernd, mit wunderbar belebender Säure, geschliffen langen Tanninen und feinstem Holz. Weiterhin ausgiebig dekantieren, damit er sich voll erschließen lässt. Wer die Geduld hat: An Tag Zwo entfaltet in der Güte von Torbrecks und ClassicMcLaren Besten, heisst Aussie-Spitzenweinen französisch orientierten Stils. Bei dieser Struktur darf sogar noch weiterer Zugewinn zu erhoffen sein. Großer Kauwein zu vergleichsweise kleinem Preis. 16.10.2009. Epilog, da letzte von 24 Flaschen: Nach wie vor großartiger Wein, der sich selbst Tag Zwo von der Belüftung unbeeindruckt zeigte. Inoffiziell verlautet, das noch dieses Jahr eine zweite Auflage des >Black Panther< herausgegeben werden soll. Korkenzieher schon im Anschlag.

96

Verkostet am mai 2006 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=13771 Mon, 12 Oct 2009 10:20:19 +0200
Verkostet am 1.07.2006 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=22238 Sun, 11 Oct 2009 19:41:02 +0200
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Verkostet am 28.11.2007 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=28369 Sun, 11 Oct 2009 11:42:28 +0200 Brookland Valley< ist ein in Oz prominentes Gut, spätestens seit James Hallidayes, nachdem er den Betrieb schon des Längeren mit allen fünf Sternen versieht, zur >Winery of the Year< des Jahres 2009 erklärte. Der 1984 in der Wilyabrup-Subregion des westlichaustralisch gelegenen Margaret River-Zone gegründete Betrieb, seit 2004 im Besitz des >Hardy<-Konzerns, verfügt über ein 11-Weine-Portfolio, bei einem Ausstoß von 130 000-12er-Kisten. Noch nicht Weinmacher Ross Pamment , sondern Berufskollege Jones, war zuständig für den >Brookland Valley CabSauv/Merlot< aus dem Jahr 1997, das deutlich überdurchschnittlich gut für rote Sorten war in der Region, im Gegensatz zu den meisten anderen Gebieten. 94 Punkte gab Halliday im Oktober 99 dem 97ger-Cuvée, für das keine Vinidaten mehr auffindbar sind. Dem Wein, der nicht als Premium-Produkt des Hauses zählt, sagte das Gut „wenigstens 5 Jahre Lagerfähigkeit“ voraus. Also möglicherweise einen Hinfälligen angestellt? Keineswegs. Im großen Glas bei 18 Grad bietet sich der unter ordentlichem Korken gelegene dunkelrote Veteran in ziegelnder Altersrobe mit verlockend abgehangener Nase von Wildton, Brombeere, Minze, Zeder und Tabak durchaus rüstig. Im mittleren, ausgerundeten Körper des 13,5Prozenters spiegelt sich das Geruchsbild, wobei die Frucht zum Schwarzkirschigen changiert mit einem Hauch frischer Steinpilze. Die Säure ist fein, das tiefe Tannin zum Hineinbeißen einladend gut. Sauber schwingt der Abgang aus. Sollte der Wein in beginnendem Abstieg sein, dann ist der ein würdiger. Selbst ausgesprochen frankophone Trinker könnten ihr Vergnügen haben an diesem in kühlem Stil gehaltenem Wein. 92 Punkte. Der Preis ist nicht mehr auffindbar. Der 2000er war in Australien 2005 für 34 Aussie-Dollar im Handel. So gemessen: Prima P/L-Verhältnis.

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Verkostet am 09.10.2009 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=28367 Sat, 10 Oct 2009 12:14:37 +0200 Chateau Margaux< gesammelt. Weintechnisch erklärt frankophon orientiert, sagt er trotzdem: „Die Welt soll nicht nur voll von Cabernet Sauvignon sein“. Als Premium-Produkt führt das Haus ein Cuvée zweier roter autochthoner Sorten. Der Michelin< ist >Economou< als bester Anbieter der Insel bezeichnet. Nahezu naturtrüb rinnt der helltönig ziegelnde, am Rand deutlicher altersfarbene Wein aus der mit leidlich ordentlichem Korken versehenen Flasche und bietet bei 16 Grad im großen Glas mehr als denn Frucht abgehangenes Wild und welkes Rosenblatt, die Nase selbst an Tag Zwo dominierend, der dem Wein weder schadete noch aufhalf. Zu schmecken gibt es Frucht in Richtung Walderdbeere/-himbeere und Weichtannin. Abgang eher von Säure bestimmt, obwohl die mild ist. Hin- und hergezüngelt in dem Wein aus zwei mir unvertrauten Sorten, komme ich zu dem auch nach Dekantieren unsicher gebliebenem Wunsch, den >Oikonomoy< gern das eine oder andere Jahr früher getrunken zu haben. Möglicherweise Leiche auf rosenblattgeziertem Sterbebett. In Deutschland ist der Wein ausschließlich bei >Vinotaurus< erhältlich. Dort kostet er 17,50 Euro. In der (nur noch verbliebenen?) Kondition des verkosteten 2001er ist das mir ein Preis arg üppiger als das Geschmackserlebnis.

Verkostet am 08.10.2009 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=28366 Sat, 10 Oct 2009 08:38:51 +0200 Aberdeen Angus Cabernet Sauvignon<.

Verkostet am 08.10.2009 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=28365 Sat, 10 Oct 2009 08:36:25 +0200 Sogrape<-Konglomerat einverleibt (>Mateus<, etc). >Flinchman< hält hier angestellten Malbec und CabSauv aus der >Aberdeen-Angus<-Linie nun nicht für Weltklasse, aber vermarkten die Linie im umfassendem Portfolio mit diversen Marken doch für mehr als Einstiegsweine. Beide Weine datieren auf 2007, einem Jahr mit El Nino-Problemen im Staat. An Vini-Daten teilt >Flinchman< webseitig an Aufhellendem Weniges mit: Jeweils beide 13 Pro Alk, sortenrein, 3 Monate in weder nach Art, Größe noch Belegung benannter Eiche, 3 Flaschenruhe. Die hauseigenen Degustationsdeklarationen gemahnen nach Ziehen des Presskorks bei 16 Grad im größeren Glas ohne Dekantieren an angesäuselte Werbepoesie, da sogar längeres Finish versprochen wird. Beide Weine dunkelrot. Der Malbec mit sortentypischem Violettstich, aber ebenso nahezu nasenlos und am Gaumen fruchtvage wie der CabSauv-Bruder. Der CabSauv ist jenen Konsumenten zu empfehlen, denen an Wein gar nicht gelegen ist, weil Wein nach Wein schmeckt: Profillos flauschiges Getränk mit Vanilleschminke. Der Malbec traut sich etwa Tannin-Biss;aber so, als sei es nicht gelungen, ihm diesen Milchzahn ganz zu ziehen. Das hat nachgetragen zu sein: Diese getrimmten Trünke hatten an Tag Zwo sich ihres vanilligem, angetoastetem Designer-Fummels entkleidet und zeigten Ansatz von Grundprofil – jedoch ohne darum ihren Erwerb auch nur zu erwägen, selbst angesichts Günstig-Anbieter >Fiwimo< mit 5,50 Euro. Die 2008er gibt es bei >Wein-Union< sogar noch günstiger. Heißt, unterlässt man Kauf neusten Jahrgangs , erspart man sich nur noch die Ausgabe von 4,93 Euro.

Verkostet am 08.10.2009 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=25266 Mon, 28 Sep 2009 19:28:03 +0200 Winecompanion< mit der Vergabe von 97 Punkten an den >Old Adam Shiraz< des Jahres 2004 aus, denn damit hatte er den Wein als Dritten auf den Ikonen-Thron neben den 2002er >Penfolds Grange< und Henschkes Hill of Grace< selben Jahres geschwemmt, die dem Geldbeutel alles zumuten. Preis dagegen des >Old Adam in Australien: Keine 20 Euro. Umgehend war der alte Adam in seiner Auflage von 720 12erKisten aus allen Regalen des Landes weggekauft. Inzwischen gibt es Anfragen bei britischen Händlern wegen Rückkaufs. Parker zeigte sich mit 89 Punkten als einer der weniger Beeindruckten. >Bremerton< wird betrieben von der Willson-Familie, die schon lange Zeit im Langhorne Creek Trauben anbauten, bevor sie 1988 selbst zu vinifizieren und zu vermarkten begann. Heute bringt es das Gut auf 35 000 12erKisten mit 16 Weinen im Rot/Weiss-Portfolio. In Premium-Barriques französischer und US-Herkunft investierte das Unternehmen ebenso stark wie in Zukäufen an Land, dessen Umfang auf hundert Hektar verdoppelt wurde. „Old“ wurde der angestellte reinsortige Shiraz getauft, weil er ursprünglich von rund 100 Jahre alten Stöcken stammte, die in Besitz eines „Adam“ waren. Weinmacherin des Hauses Rebecca Willson legt Wert auf finetuning. Die eingesammelten Partien des 2004ers wurden im gesamten Prozess getrennt vinifiziert, nach Fermentierung in offenem Stahl auch während des 22monatigen Ausbaus (= laut Rücketikett; 21, laut hauseigenen Vini-Daten) in extrafeiner US-Eiche, bevor der Trunk vereint wurde mit PH 3,38, 7,5 Säure und 2 Restzucker zu 12monatiger Flaschenreife vor Herausgabe. Die Qualität eingesetzter 2004-Frucht bezeichnen die Bremertons als „wundervolle Ernte“. Undekantiert gibt der fast Schwarze mit Granatrand die Nase von kühlem Rauch und Minze. Auf jeden Fall dekantieren, mindestens 6 Stunden. Tag Zwo wird der Wein erst zum ganzen Bringer. Zuvor startet er gradlinig mit roter und schwarze Jo-Beere; Minze, und Holz im Hintergrund, das Toastnote hat, ohne vanillig zu sein. Tag Zwo aber: Mächtig Extrakt im vollen und trotz 15 Pro Alk nicht schwerlastigem Körper, deutlicher Brombeerton, ohne Beerenbombe zu sein, poliertes Tannin, Feinsäure, kühler schwarzer Tee schmeckt mit, leicht schwarzer Pfeffer, benanntes Holz Im langen Abgang schwillt Bitterschoko und Lakritz gradzu auf. 94 Punkte mit Zuwachserwartung. Solowein Einerseits kostet manch anderer Shiraz dieser Klasse mehr als die hierzulande 34.90. Aber ganz andrerseits, (>Inter-Wein< verlangte für andere Jahrgänge 26 Euro), ist das von deutschem Allein-Importeur >Möenpick< ein monströser Schluck aus der (Dr)aufschlag-Pulle angesichts von in Australien nicht einmal 20 Euro, die wiederum ein Schnäppchen-PL darstellen. Siehe auch VKNs von >avatar< und >mixhals<.

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Verkostet am 28.11.2008 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=27947 Sun, 30 Aug 2009 14:57:44 +0200 Rye Mill Shiraz 2006 – Southeast Australia<. (Nicht zu verwechselnmit Coonawarras >Rymill<-Winzerei). Bei 16 Grad im großen Glas undekantiert: Ein mit Plastikkork versehener tief Dunkelroter mit leicht portiger Nase. Am Gaumen in vollem, mittlerem Körper reichlich dunkle Süßfrucht mit nicht völlig integriert straffem, aber nicht heftigem Tannin. Die 14 Pro Alk gehen in Ordnung. Etwas mehr und prägnantere Säure hätte möglicherweise Balance zu der leichten Marmeladigkeit geboten. Preis vom Spender nicht mehr erinnerbar, auch der Erwerb bei welchem Händler nicht. Kostet der Wein 5-6 Euro, ginge das in Ordnung. Im französischen e-bay wird der 2005er für 24,6O Euro pro Sixpack von dem deutschen Händler >Weinecke< ausgerufen. 21 Euro verlangt in der Türkei ein Händler pro Püllecken, was, wenn nicht Tippfehler, heftig ist.

Verkostet am 26.08.2009 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=27838 Thu, 13 Aug 2009 20:42:22 +0200 Campagnola<-Flop - (Gut-Grunddaten unter Jahrgang 2005): Angestellt war der 2001er >Amarone Classico<, in mehreren Abfüllungen aufgelegt mit 80 000 Flaschen. Der längere Korken ist anständig. Der Wein nicht. Oder nicht mehr? Denn im zuverlässigen >Merum< ist in der Ausgabe 6/ 2004 über genau diesen 2001er-Wein, ein für Amarone feines Erntejahr, nachzulesen: „Gute Kraft, recht geschmeidig und elegant, Alkohol, viel Süße, angenehm.“ Süße ist in dem Magerem nicht mehr vorhanden. Geschmeidigkeit schon gar nicht. Gleich nach Öffnen deutlicher Redu-Stinker, der mit Dekantieren sich legte. Im großen Glas fand sich bei 18 Grad beim in bräunlicher Altersrobe Gehülltem nur Flaches als auch noch unsauber Schmeckendes. Dazu brandeten für Amarone nicht unübliche 15 Pro Alk im Abgängchen, das sich eher als ein Wegkippen vollzog. Tag Zwo war nur noch an einem Total-Skelett zu lutschen. 22 Euro kostete der Wein im Jahr 2006 bei Schampus. Superpreis - wäre es ein ordentlicher Amarone. In diesem Zustand 22 Euro zuviel. >Campagnola< stellt seinen Amarone nicht mehr unter der Bezeichnung >Classico< her. Eine neue Amarone-Version ist im Handel erhältlich. Wer wagt gewinnt? Oder verliert 34 Euro. Denn die sind im günstigsten Fall für den Neuen hinzulegen.

Verkostet am 12.08.2009 von eike]]> http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=27809 Sun, 09 Aug 2009 22:53:03 +0200 Blue Pyrenees< ist ein in Victoria gelegenes, 1963 gegründetes Gut mit inzwischen185 Hektar unter Reben. Leiter des Vinifizierungsteams ist Andrew Koerner, vormals>RosemountBlue Pyreenes< bei ihm mit dem Shiraz aus der >Richardson Series< des Jahres 2004, geschmeckt im Februar 2009, mit 93 Punkten. Ansonsten dümpelt das Programm bei Halliday um bestenfalls die 90, selten sind höhere Ausnahmen. Angestellter Shiraz stammt aus der >Ghost-Gum<-Serie, ehemals Einstiegslinie des Hauses. 2004 war ein Superjahr für Shiraz in den Pyrennes. Die Region gilt als kühl, >Blues Pyrenees< Lagen als die kühlsten der Region. Tatsächlich schmeckt dieser Shiraz für Aussie-Verhältnisse kühl, so kühl sogar, das er selbst Freunden französischen Syrahs zusagen mag. Bei 16 Grad undekantiert im großen Glas gibt der Tiefschwarze gleich nach Eingießen aus mit Presskork versehener Flasche deutliche Minznase mit darunter Dunkelfrucht. Obwohl in ausschließlich US-Eiche unbekannter Größe und Belegung mit nicht wenig Toastung gelagert, ist der mittlere Körper unvanillig straff. Dem Gaumen werden neben der Minze und kleinbeeriger Dunkelfrucht, Espressoton und Tabak geboten. Die 5,8 Gramm Säure sind lebendig, das längere Tannin prägnant. Null Zucker. Der Abgang ist von einiger Länge, gegen Schluss von Toastkomponenten bestimmt. Dekantieren brachte keine Änderung des Geschmacksbildes. Durchkauen ebenso lohnender wie fordernder Wein. 91 Punkte. Mit 9,45 Euro ausgezeichnetes PL-Verhältnis. Der Importeur prognostiziert erreichte Lagerfähigkeit , der Händler bis 2015. Der Wein ist in so guter Form, das Jahre über 2009 hinaus denkbar sind, ohne noch auf Steigerung hoffen zu wollen. Auch Tag Zwo hatte die Belüftung auf den Wein keine Wirkung. Durchaus solofähiger Wein, der - nicht nur, weil er vorbildlich die Zunge klar hielt - ein ausgezeichneter Essensbegleiter zu geschmortem Kaninchen war. Sollten alle Jahrgänge so gelungen sein, Bedauern, dass >Blue Pyrenees< die >Ghost-Gum<-Serie mit 2004 beendete.

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Verkostet am 8.08.2009 von eike]]>