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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese trocken (18 06)
Prod.: Jakob Schneider
Reg.: Deutschland - Nahe
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 5,8 Euro (ab Hof)
Bewertung: 86
Autor: charlie
Verk.-Datum: Mai 2006
VKN-Details:
Nach dem Öffnen: sehr hefige, ungestüme Nase mit viel reifem, gelbem Obst (Aprikose) und einer erdigen, rustikalen Note, am Gaumen auch ungestüm, erst ziemlich süß, druckvoll, saftig, etwas brave Säure, "männlicher" Stil.
Nach 1 Stunde: die Gäromen machen feinem Obst und einer kühlen, mineralischen Note Platz, beeindruckend; am Gaumen auch wichtiger, ernsthafter, raffinierte, erdige Mineralik, straffe Textur, passende Säure, nicht ganz trocken, schön lang.
Am nächsten Tag: viel braver, Gäraomen ganz weg; am Gaumen auch braver, süßlich.
Viel Spass und Spiel für 5,80€!
Trinkreife: trinken oder lagern