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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Oestricher Doosberg Riesling Zweitrauben
Prod.: Peter Jakob Kühn
Reg.: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2003
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 13,9 Euro (im Handel)
Bewertung: 91 AP
Autor: Avatar
Verk.-Datum: 13.8.04/30.12.04/19.2.05/11.3.06/14.3.06
VKN-Details:
13.08.2004
Zwischen Nikolaus und Doosberg 3-Trauben liegt m.E. der Doosberg "Zweitrauben" (gestern abend probiert); erinnert mich stilistisch deutlich an die Wachau, mit seinen etwas exotischen Noten (Richtung Maracuja) und seiner ungeheuren Cremigkeit ähnelt er den Hirtzberger'schen Singerriedeln.
Unbedingt große Gläser nehmen!!!
30.12.2004
In der Nase verspielt. Dabei Riesling-Frucht und deutliche Mineralität. Beides findet sich auch im Mund in beeindruckendem Ausmaß wieder. Sehr harmonischer Gesamteindruck, sehr gute Länge. Hervorragender Wein. 92 AP
19.02.2005
In der Nase rieche ich Spekulatius (wahrscheinlich von der Botrytis, mit deren Identifizierung im Wein ich mich häufig schwer tue) und viel Mineralität. Dazu Sponti-Spiel. Im Mund wieder eine enorme schiefrige Mineralität, eine tolle Struktur und eine enorme Länge. Wirkt insgesamt etwas herb. 94-95 AP
11.3.06
Mit Kork verschlossene Flasche.
In der Nase sehr reife, etwas blumige Rieslingnase. Im Mund sehr intensive Frucht, etwas Restsüße? Wirkt im Mund verdeckt. leichter Korkverdacht. 87 AP
14.3.06
nach der etwas merkwürdigen Kork-verschlossenen Flasche vom Wochenende heute noch eine normal-verschlossene aufgemacht.
Goldig und viskos, fast ölig im Glas, in der Nase Honig und Caramell, etwas Leim. Im Mund extrem dicht und konzentriert, merkbare Säure, intensive Frucht nach reifen Apfelsinen und Clementinen, Honigmelone und Honig, auch hier leichte Uhu-Noten. Hinten ein klein wenig bitter. 90 AP
Am dritten Tag (16.3.) hat sich der Wein harmonisiert. Er benötigt also immer noch Luft. Frucht, wuchtige Caramell und Lösungsmittelnoten harmonisieren jetzt besser. Letztere sind einigermaßen dezent, dürften aber so manchen stören. Genau wie der doch recht deutliche Alkohol. Dennoch, mir schmeckts und ich gebe jetzt einen Punkt mehr. 91 AP
Trinkreife: noch lagern, nächste 2008