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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Scheurebe Kabinett trocken
Prod.: Schloss Proschwitz
Reg.: Deutschland - Sachsen
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Scheurebe
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 9 Euro (im Handel)
Bewertung: geniale Scheurebe
Autor: mvwein
Verk.-Datum: 11.03.2006
VKN-Details:
In der Nase ein berauschendes Gefühl von einer Mischung aus vegetablen Noten, wie eine ganze Wiese voller volles saftiges Gras und exotischen Früchten wie Mango.
Im Gaumen:
Reife Mango, Kiwi, Stachelbeere, langer Nachhall, ausgewogen
wie ein Sauvignon blanc aus Neuseeland.
Säure: 7,1g/l
Restsüße: 4,6g/l
Einziger Nachteil: vielleicht fehlt ein wenig die Saftigkeit.
Trinkreife: trinken oder lagern, 2006-2008