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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chant des Âmes
Prod.: Belles Pierres
Reg.: Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 2002
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 14,5 Euro (im Handel)
Bewertung: hervorragend
Autor: Don Miguel
Verk.-Datum: 11.03.2006
VKN-Details:
Syrah 65% Mourvedre 20%, Grenache 15%
Eine Stunde in der Flasche belüftet. Anfänglich ungebändigt intensive Aromen, noch sehr mächtig und kräftig; im Laufe des Abends veränderte sich der Wein beachtlich, das zuerst deutlich schmeckbare, aber angenehme Holz wurde vollständig eingebunden; er zeigte sich dann körperreich, geschmeidig und samtig, sehr ausgewogen und elegant. Eine spannende Entwicklung, die in jedem Stadium Spaß machte! Hat sicherlich noch Potential. Verdiente 91 DMP
Trinkreife: trinken oder lagern