Graacher Himmelreich Auslese 1996

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Graacher Himmelreich Auslese
Prod.: Joh. Jos. Prüm, Bernkastel-Wehlen
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1996
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung: 89
Autor: charlie
Verk.-Datum: Februar 2006 25.09.2008
VKN-Details:
Hochfeine Nase, schöner geht's kaum, Zitronenblatt, weisse Blüten, zarteset Schiefermineralik, verspielt, raffiniert, glasklar. Keine Spur der Prümschen Stinker mehr.
Am Gaumen schlank, zarte Süße, minarlisch, frisch, klar, ziemlich harte Säure, mittellanger, feiner Abgang, was bleibt ist ein feenhafter Hauch. Wenn diese harte Säure nicht wäre ... 89 P
25.09.2008 Jubiläumsfeier Trier: absolut bestätigt. Geht hervorragend mit "Taschenkrebs auf Erbsencreme mit Minze". 89 P
Trinkreife: trinken oder lagern