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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Côtes du Ventoux Les Amidyves
Prod.: Domaine de Cascavel
Reg.: Frankreich - Rhone
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 15,5
Preis: 11,5 Euro (im Handel)
Bewertung: 89-90 AP
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Verk.-Datum: 29.10.05/23.12.05/21.2.06
VKN-Details:
29.10.2005
In der Nase Röstaromen und etwas verbranntes Gummi. Außerdem Pflaumenfrucht. Im Mund sehr dicht, wieder etwas verbr. Gummi und Pflaume, deutliche Säure, beeindruckender Wein. 88-89 AP
23.12.05
In der Nase fast verbrannte Frucht, etwas Brombeere. Im Mund ebenfalls fast verbrannt, ein wahnsinnig dichter Teppich außerordentlich reifer und weicher Tannine, Brombeerfruchtnoten. Sehr gut. Abwarten. 87+ AP
21.2.06
In der Nase rosiniger Duft mit Anklängen von Schokolade, Pflaumen und Kirschen; auch etwas Salmiak/Lakritz ist dabei. Im Mund eine unglaublich enorme Frucht, kerniger Tanninteppich, wieder Schokolade; Pflaumen, Rosinen, beeindruckende Opulenz, aber nicht im Mindesten brandig. Toll. 89-90 AP
Trinkreife: trinken oder lagern