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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Copa Santa
Prod.: Clavel
Reg.: Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 1999
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14,5
Preis: 16 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: pasta
Verk.-Datum: 25.1.2006
VKN-Details:
Ein großartiger Wein! Nach 6 Stunden im Dekanter eine unglaublich kühle Nase nach schwarzen Johannisbeeren, im Mund tiefschwarze Johannisbeeren, Menthol und sehr kühle, tiefe Mineralik. Es ist mir immer schwergefallen mineralische Noten in Rotweinen zu finden. Hier springen sie mich an. Nach vielen Minuten hinterlässt der Wein ein ähnliches Mundgefühl wie ein mineralischer Riesling. Ich bin total begeistert!
Trinkreife: trinken oder lagern