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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Bacharacher Wolfshöhle, Riesling Kabinett trocken
Prod.: Dr. Randolf Kauer
Reg.: Deutschland - Mittelrhein
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 7,1 Euro (ab Hof)
Bewertung: Note 2-
Autor: mari-anne
Verk.-Datum: 26.12.2005
VKN-Details:
Der Wein wird in extremer Steillage auf Tonschieferboden ökologisch erzeugt. Säure 8,8 g/L, Zucker 7,5 g/L.
Farbe: helles gold-gelb,
Duft: einladendes Rieslingbukett, fruchtig
Geschmack: saftig, frisch, gut ausbalanciert, interessantes Frucht-/Säurespiel, lebhaft, leichte Mineralik und schöne Würze, angenehme Länge im Abgang.
Ein Riesling-Klassiker, der im Alltag immer wieder Spass machen kann,
Trinkreife: trinken oder lagern