Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
[Startseite] [Übersicht Pfalz]
Bez.: Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett trocken
Prod.: Koehler-Ruprecht
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2001
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,6
Preis:
Bewertung: 85 / 100
Autor: charlie
Verk.-Datum: September 2004 / Januar 2006 30.08.2010
VKN-Details:
Reifes Obst (Pfirsich), mineralisch; am Gaumen fest und klar, sehr mineralisch; stabile Säure und ein leicht bitterer Abgang.
januar 2006: Kurzprobe auf dem Gut.
Feine, reife Nase, leicht firnig, zart; am Gaumen fest, füllig, knackig, runde Säure, Kalk; lang.
30.08.2010: leicht firnig und ein verdacht auf Kork; fest, kalk, interessant, aber nicht gut
Trinkreife: trinken oder lagern