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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Graacher Domprobst, Auslese (13 91)
Prod.: Jos. Christoffel jr., Ürzig
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1990
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Preis: 10 Euro (ab Hof)
Bewertung: hervorragend (90-100)
Autor: Jochen Müller
Verk.-Datum: Oct 2004
VKN-Details:
Tiefer, mineralischer, leicht petroliger und reifer Duft nach Pfirsichen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, glasklare, dichte, süße, sehr saftige Frucht, im Hintergrund anfangs wie ein Wasserfall donnernde, aber bestens integrierte Säure, glättet sich mit viel Luft, gute Struktur, sehr fest, tief, mineralisch, komplex und leicht cremig am Gaumen, sehr lang, hat Zeit
Trinkreife: keine Angabe