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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Saar Riesling
Prod.: van Volxem
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2002
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Preis: 7 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: msrfan
Verk.-Datum: 6.1.2006
VKN-Details:
Dieser Wein hilft mir mehr und mehr, meine Scheu und meine negative Einstellung gegenüber den "neuen" Saarweinen abzubauen. Er schmeckt mir nun wesentlich besser als vor 2 Jahren, und gerade hat er einen gekochten Schellfisch im Zwiebelsud wunderbar begleitet. Feiner Duft nach Aprikosen, Birne und feinen Kräutern, am Gaumen nach etwas Luftzufuhr eine gewisse Cremigkeit und Mineralität. Ordentlicher Nachhall. Für den ursprünglichen EK von 7 Euro muss ich heute beinahe sagen "Best Value".
Trinkreife: trinken oder lagern