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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Cabernet Sauvignon Riserva Campaner
Prod.: Kellerei Kaltern
Reg.: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2002
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 13
Preis:
Bewertung: 86 AP
Autor: Avatar
Verk.-Datum: 25.6.05/26.8.05/6.9.05
VKN-Details:
25.06.2005
Ein Mitverkoster traf den Nagel auf den Kopf. Die Nase riecht Currywurst, ganz intensiv und durchaus lecker. Im Mund sehr süffig, gut strukturiert, mittlere Dichte aber körperreich. Fruchtbetont und sehr gut. 86 AP
26.8.05
Schöner Cabernet mit reifer Frucht. Schön. 87 AP
06.09.2005
In der Nase relativ verhalten, Currywurst passt aber noch immer. Im Mund intensive CS-Frucht, etwas grüne Paprika aber nicht unreif wirkend. Säure spürbar. Schöner fruchtbetonter CS. So mag selbst ich die Sorte. 86 AP
Trinkreife: trinken oder lagern