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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Ch. Pichon Longueville Baron
Prod.: Jean-Michel Cazes, Ch. Pichon Longueville Baron
Reg.: Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang: 1997
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 30 Euro (ab Hof)
Bewertung: tolle Leistung!
Autor: dyingromeo
Verk.-Datum: 26.06.05 Wi
VKN-Details:
Pauillac 2er Grand Cru
In der Nase tolle schwarze Früchte wobei Cassis dominiert, verwoben mit einer schönen Kräuternote. Zu Beginn zeigt sich auch ein leichter aber deutlich wahrnehmbarer Stallgeruch, welcher aber im Glas mit der Zeit verfliegt.
Am Gaumen voll und rund, bei mittlerem Körper und Abgang.
Er wirkt schon sehr schön trinkreif, und hat durchaus vorhandenes Potential sich in den kommenden 2-3 Jahren zu verbessern. Toller Wein und sicher einer der sehr guten 97er!
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Die Flasche wurde ca. 1 Jahr lang recht warm gelagert, bei ca. 18-19°C!
Trinkreife: trinken oder lagern