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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Olivier
Prod.: Châteaz Olivier
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Graves
Jahrgang: 1989
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 50 Euro (im Handel)
Bewertung: 89 freak, 88 AM, 89 Bernd
Autor: Klaus Nehr + andere
Verk.-Datum: 19.11.2005 - Klosterhof Seligenthal
VKN-Details:
Best-Bottle
Bernd: Ein guter Wein mit typischen Tönen älterer, Tannin-betonter Jahre. Den Jahrgang hätte ich nicht herausbekommen. Etwas trocken mit dem Tannin. 89 P
freak: eine dunkle Pflaumen-bis Rubinfarbe geht einher mit einem aufregenden Duft von Zigarrentabak, roten und schwarzen Johannisbeeren. Toller Wein zum Eintrinken. Bewertungen von 87 bis 91 Punkte.
AM: Mittleres Rot, zum Rand hin aufhellend.
Verhaltene Nase mit etwas rotbeeriger Frucht, dann florale Noten.
Am Gaumen leichte Bitterkeit, kaum spürbares Tannin.
Ein angehmer, trinkreifer Wein. 88 P.
Trinkreife: jetzt trinken, hält sich sicher noch einige Jahre