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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Saartyr
Prod.: Weinhof Herrenberg
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 14 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: Mario Scheuermann (weinreporter.de)
Verk.-Datum: 10. Oktober 2005
VKN-Details:
Helles goldgelb. Eine Nase die sehr stark von der Mineralität geprägt ist mit einer kleinen Schärfe, feinen, leicht süssen Würznoten, die etwas an Pfefferkuchen und Oblaten erinnern. Am Gaumen eine kräftige Säure, konzentriert, fest und noch etwas kantig, helle Fruchtaromen. Deutlicher Abgang. Ein Wein, der sicher ein Reife-Potenzial von zehn bis 20 Jahren verfügt. Für mich geradezu der Protoytyp eines klassischen trockenen Saarrieslings.
Trinkreife: noch lagern, 2015 - 2020